稻草营养价值低、适口性差,通过加工处理,可改变稻草原来的体积和理化特性,便于牛采食,提高养殖效益。
碱酸处理
将铡短的稻草放入木桶或水泥池内,加1.5%~2%的氢氧化钠溶液浸透后取出,放入窖内压实,过12小时~24小时后取出,仍放入木桶或水泥池内,用3%的盐酸浸透,随后将溶液排出,即可喂牛。经过这样的处理加工,稻草消化率可提高20%~30%,利用率可提高60%以上。
氨化处理
稻草经氨化处理后,粗纤维
消化率可提高6.4%~11%,蛋白质消化率可提高10.6%~12.2%,有机物质消化率可提高4.7%~8%,同时还可补充蛋白质不足,营养价值达到或接近青干草水平。把铡短的稻草放入干燥的窖内压实,每100公斤稻草加12升25%的氨水或6.5升的尿素水溶液,填满后封严。5天~7天后打开通风,等氨味消失后即可喂牛。
加酶发酵
在铡短的稻草中加纤维素酶制剂发酵,可使蛋白质提高17.6%,粗脂肪提高62.8%,稻草质地变得柔软。稻草经过这样处理加工后,牛采食量提高,能减少胃肠病的发生,同时又能促进增膘复壮。
石灰处理
铡短的稻草每100公斤用生石灰或熟石灰3公斤,食盐1公斤~1.5公斤,加水200升~500升搅拌均匀,浸泡2小时~3小时后捞出,放在地面压实,3小时后即可喂牛。或者把铡短的稻草放在1%~2%的生石灰水中浸泡12小时以上,捞出即可喂牛。
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