做好渝北“土特产”文章 激发产业发展新活力

　　产业振兴是乡村全面振兴的重中之重。笔者从渝北区农业农村委获悉，近年来，渝北区着力夯实乡村全面振兴产业根基，因地制宜做好“土特产”文章，深入实施优势特色产业培育行动，加快构建“土特产”品牌体系，促进农民增收致富。

　　因地制宜大力发展优势特色产业

　　依据当地土壤、气候条件因地制宜发展特色农业是现代农业实现高质量发展的必由之路。今天，特色产业发展伴随着科技应用，往往能焕发出更多活力，渝北也不例外：大盛镇青龙村建成全国首个丘陵山地数智化无人果园；统景镇长堰村肉兔养殖标准示范场，依靠现代数字技术，3个人可养殖出栏6万多只肉兔；兴隆镇智慧种苗工厂，经过数字化改造的育苗流水线只需要十几秒钟，就能转换成一盘盘播种好的苗盘……

　　这样的场景，在今天的渝北并不少见。近年来，渝北区大力发展设施蔬菜为主、奶肉制品加工和柑橘为辅的“一主两辅”优势特色产业，不断提升特色产业能效。同时，聚焦打造南北大道现代高效特色农业示范带，新发展现代化蔬菜设施大棚、升级改造老旧蔬菜设施、建成智慧种苗工厂及食用菌生产工厂，并在此基础上加快农业智慧化，建成了数字化智能设施大棚10万平方米，打造了大盛镇青龙村全国首个丘陵山地数智化无人果园和兴隆镇智慧农业展示“指挥中心”，建成全市首个区县级“三农数智中心”平台，搭建覆盖10万亩的“数字柑橘一张图”和农业物联网平台。此外，推动良田良种良机良法良制“五良”集成，新建和改造提升高标准农田、创建粮油高产示范片、发布推广粮油新品种、遴选推广高产优质高效粮油种植技术及推广先进适用农机具，全区粮油基地建设加快推进。

　　深挖潜力着力培育农业特色品牌

　　9月是丰收的季节。今年，渝北农民丰收节开幕式设置的四时丰收·花果渝北产品集市上，渝北各涉农镇携带当地特色农产品闪亮登场，与大家一起分享丰收的喜悦：兴隆镇的精品葡萄、牛皇大米，龙兴镇的豆干、阴米，古路镇的面条、羊肚菌，大湾镇的太和山泉酒，玉峰山镇的环山春茗茶、石坪老酒，统景镇的五黑鸡绿壳蛋、柑橘等特色产品一一亮相，渝北农产品之丰富让人眼前一亮。

　　过去，很多优质农产品受限于地域、交通等原因，在很长时间内都处于“养在深闺人未识”的状态。近年来，渝北区深挖特色农产品潜力，着力培育农业特色品牌并加强推广，让这些优质农产品受到越来越多市民的青睐。“花果渝北”就是其中的佼佼者，这个依托渝北区“三社”融合公司所培育形成的以农产品为基础、农文旅融合为特点的全品类区域公用品牌，目前已入库调味品、特色水果、绿色蔬菜、非遗产品等4个系列26个农产品。

　　在特色品牌打造上，渝北的努力还不止于此。渝北区积极健全标准化生产体系，建成区镇村三级农产品质量安全监管体系，推广重庆市农产品质量安全追溯管理平台和安全追溯码标识，实现农产品“带标上市”，入驻追溯平台生产企业24家；大力推广农业新品种新技术，建成粮油、果蔬、畜牧、水产等标准化生产试验示范基地33个，遴选推广高产、优质、高效现代种养技术100余项，发布推广粮油果蔬等新品种300多个，主导品种和主推技术到位率均达95%以上；强化农业品牌培育，累计培育有效期内“两品一标”农产品131个，新认定重庆名牌农产品10个，累计认证国家名特优新产品和市级品牌农产品53个，累计授权“巴味渝珍”农产品34个，“歪嘴李”“梨橙”“放牛坪梨”获国家农产品地理标志认证，入选重庆农业品牌目录。

　　延产业链加快提升农业整体效益

　　今年7月15日，从空港经济公司传来喜讯，总投资5亿元的空港良厨科技谷项目签约落户空港工业园区。该项目于8月下旬购地建设，将围绕数字央厨、智能制造、科技创新，以发掘、招引和培育产业链中的中小企业为目标，构建形成原料采购、研发生产、贸易总部为一体的现代绿色食品工业体系。

　　这也是渝北区聚焦延展产业链，加快提升农业整体效益的一项举措。近年来，渝北区大力发展食品及农产品加工业，不仅培育出天友乳制品和秦妈、胖子、毛哥、佳仙等火锅调味品系列产品，以及农投、古昌等猪肉系列产品，还培育出多家规上食品及农产品加工业企业、市级农产品加工“双百”企业、市级食品及农产品加工产业高质量发展“十佳企业”企业。不仅如此，茨竹镇成功获批国家农业产业强镇，农投大厨良选肉食品加工项目基本建成，新签约华萃生物智慧工厂、空港良厨科技谷农产品加工项目。数据显示，今年前三季度，全区规上食品及农产品加工业产值74.9亿元、增长4.7%，预计全年食品及农产品加工业产值105亿元、增长4.3%。