烟台引领果品产业新发展

　　11月15日，由中国食品土畜进出口商会主办的2024世界苹果和梨大会在山东烟台举办，来自国内外水果主产区的政府部门、商协会组织、果品企业、电商平台等300余人共聚一堂，跨越山海，共享新技术、发掘新品种、打造新模式，共探苹果和梨产业发展新路径。

　　本次大会是在中国首次举办的国际性苹果和梨的专题活动，聚焦世界苹果和梨生产、加工及贸易现状，会聚全球精英。商务部外贸司农产品处一级调研员刘希若表示，此次大会不仅是中国苹果和梨行业对外沟通与合作的重要窗口，也是世界各国生产企业、进出口商了解和进入中国市场的捷径，对于稳定国际国内苹果和梨市场、促进产业健康发展、加强国际合作具有十分重要的意义。

　　“我刚抵达烟台时，在机场看到了很多烟台苹果和莱阳梨的展示和宣传，有非常多包装精美且富有特色的果品礼盒，看起来让人非常想消费。”世界苹果和梨协会秘书长菲利普·比纳尔德说，中国是全球苹果和梨的主产区和主要出口国，希望此次大会能够更好地为产业发展作出贡献。

　　此次大会采用“主题发言＋圆桌对话”的形式，邀请来自世界苹果和梨协会、美国华盛顿苹果协会、法国果蔬跨行业理事会等国内外商协组织、企业的10余位行业专家作了精彩的主题演讲，“献策”苹果和梨发展新路径。现场还安排了以“中国苹果和梨消费市场分析”为主题的圆桌对话，邀请嘉宾与参会企业代表共同探讨苹果和梨的国内外市场情况。

　　当前，中国是世界苹果和梨生产及出口第一大国，也是全球苹果和梨贸易的重要市场。山东是中国苹果出口第一大省、中国梨出口第二大省，而烟台则是全国重要的苹果和梨的生产、加工、出口基地。

　　烟台在农业和果品加工领域的先发优势，使其在国际市场中占据了关键位置。作为中国现代苹果的发源地，目前，烟台苹果种植面积240万亩，年产630万吨、出口60万吨，均居中国首位。2023年，烟台苹果鲜果产值330亿元、居中国地级市首位，出口量55万吨、占全国的1／2，品牌价值突破158.4亿元，15年蝉联中国果业第一品牌，全产业链总产值突破千亿元。

　　2023年，莱阳梨品牌价值达到19.75亿元，全产业链产值突破35亿元，先后获中国“国家地理标志保护产品”、中国文化遗产标志等多项殊荣。

　　无论是苹果和梨的种植链、产业链还是贸易链，烟台在全球都占据着不可小觑的地位，并引领着全球果品产业新发展。2024世界苹果和梨大会的成功举办，不仅为国内外企业搭建了交流合作的平台，帮助企业及时掌握世界苹果和梨的行业动态，还让世界聚焦烟台苹果和梨产业，为提升烟台果业的知名度乃至中国水果产品的国际影响力注入了新的动力。（笔者　杨秀萍　通讯员　赵娜　报道）