现实版“开心农场”上线！贵州安顺“镇宁蜂糖李”探路认养模式

　　时下，进入安顺镇宁六马蜂糖李的采摘季。

　　6月15日，贵阳市民李先生一行来到安顺市镇宁自治县六马镇打罕村“飘飘家的果园”，“看望”自己认养的蜂糖李树。

　　近年来，多地相继推出现实版“开心农场”，消费者纷纷认养各式果树、农田、家禽，在乡村有一块地、在山里有棵树，成了不少网友在社交媒体上炫耀的“资本” 。蜂糖李树认养模式，比单纯购买农产品多了一份“养成”乐趣。待农产品成熟后，可带亲朋现场采收，也可选择物流配送到家。

　　镇宁蜂糖李树认养模式，由00后布依族女生、新农人刘文飘发起。

　　刘文飘家是打罕村第一批蜂糖李推广种植户。2012年秋，刘文飘父母将近30亩水田改为旱地，开始种植蜂糖李。水稻田变为果树林，管护工作并不轻松。一年四季，除了春节休息几天，他们每天都在果林里劳作。

　　树形不好，就及时拉枝矫正；天旱少雨，就用三轮车运水去浇灌，还得及时清理杂草，消灭初生病虫害的根源。每年5月，蜂糖李快要成熟的时候，六马镇山头上的杂草也跟着疯长，由于机械除草会伤到树根，因此只能靠人工更稳妥。

　　疏果也是必不可少的环节。“如果不疏果，自然开花结果密密麻麻的一片，果子是多，最终是一树果子个头小，口感差。”刘文飘说，蜂糖李树一般5年才挂果，而8年内结的李子口感都不佳。父母近10年的劳作，才让自家蜂糖李“自信”地进入市场。

　　在六马镇，采摘蜂糖李还有个特殊的工具——有着长长手柄的圈形夹子。为不伤及果子，当地农户还用布条或保鲜膜将圈形夹子包裹住。采摘下来后，还要按照果子大小区分品级。一般来说，一棵蜂糖李树，直径大于45毫米的果子占比20%~30%，直径40毫米以下的果子占比20%左右，其余果子直径则在40毫米-45毫米之间。

　　2024年5月29日，生态环境部在例行新闻发布会上提到，贵州省安顺市镇宁自治县积极探索蜂糖李的种植规律，协同遗传资源和传统知识的保护与利用。目前，在镇宁自治县，国家农产品地理标志认证的“镇宁蜂糖李”种植面积已达到了22万亩，产值约30亿元，带动1.5万户、6.2万人实现户均纯收入增加6.7万元。

　　但对个体农户而言，若遇上蜂糖李丰收大年，有可能会遇到“丰收不丰产”的问题。

　　如今蜂糖李成熟季，六马镇聚集了来自全国各地的商贩，其中部分商贩开始跟农户打价格战，压低价格来收购果子。“若不及时卖出去，果子会烂在地里。”刘文飘说，种植户要承担的风险还不止于此，2023年清明遭遇冰雹，90%以上的果子被打落，“如此一年的辛劳付诸东流。”

　　2024年“飘飘家的果园”蜂糖李树认养模式的试行，从某种程度上化解了农户风险。果园供认养的果树树龄为12年以上，当年所产蜂糖李均归认养者所有，每树蜂糖李年产量保底20斤(不论果径大小)，若极端天气导致收成不足，来年果园也将会补足。

　　另一方面，果树认养也为“农旅融合”开启了一种新模式。“这是一种三产融合模式的探索。”文旅策划人向辉说，从买蜂糖李变成“种”蜂糖李，消费者不仅体验度升级，还能选择不同季节来此赏花打卡、体验农事活动、品尝农家饭；农户也将从以往的兜售商品，进阶到为消费者提供商品以外的附加值。

　　此外，面对市场上打着蜂糖李旗号，用四月李等以次充好、以假乱真的情况，镇宁自治县也有对策。镇宁自治县蜂糖李产业发展中心根据当地农户种植数量，向其发放溯源防伪码。刘文飘家在内的当地种植户，产品都有了“身份证”。消费者通过微信“扫一扫”，就能查看蜂糖李的种植地、采摘、包装、质检等信息。