6月1日,浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动启动仪式在舟山举行。活动集中展示宣传浙江省农家特色小吃发展的成果,进一步促进产销衔接、推动产业发展、助力农民增收。省委农办主任,省农业农村厅党组书记、厅长王通林,舟山市委副书记、市长徐仁标出席活动并致辞。厅领导唐冬寿、吕永健、应金岳等参加。舟山市副市长孙小晓主持。
王通林在致辞中指出,近年来,我们认真贯彻落实省委、省政府关于推动乡村“土特产”先行发展的部署要求,把发展农家特色小吃产业作为培育乡村新业态、激活产业新动能的重要抓手,补链条、兴业态、树品牌、拓市场、促增收,以乡土美食为依托,推动乡村“土特产”不断做大做强。
王通林强调,各地要以激发农业发展新活力、培育农村经济新增长点、拓宽农民增收新空间为目标,推动实施新一轮农家特色小吃提升行动。要突出乡土韵味,挖掘乡愁资源,注入文化气质,振兴一批承载文化情感的乡村美食。要提升品质风味,坚守本味,完善生产工艺、质量标准和规范流程,培育乡村特色小吃技艺“新农人”。要拓展产业链条,坚持产加销贯通、农文旅融合,开发“小吃+”休闲农业等多元化产品,推动全产业链发展。要讲好品牌故事,结合“浙农优产 百县千品”名优土特产系列活动,建立健全农家特色小吃品牌培育体系,合力念好美食经,留住乡愁味。
本次活动由省农业农村厅、舟山市人民政府共同主办,以“百县千品、寻味乡村”为主题,通过开展乡村美食展示展销,举办“寻鲜舟山”海岛土特产集市、区域公用品牌等专题活动,集中展示农家小吃,推介特色品牌,弘扬乡村美食文化,激活城乡消费引擎。
启动仪式上,举行了2024浙江十大农家特色小吃颁奖仪式,进行“世界鱼 舟山鲜”专题推介,启动“金枪鱼品鉴秀”活动。启动仪式后,与会领导参观了浙江馆、舟山馆展区以及大众品鉴区。
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