4月19日凌晨4点,位于湖北潜江后湖管理区的中国小龙虾交易中心一片热闹:一只只活蹦乱跳的小龙虾,被分拣、打包、装车,发往国内600多个大中城市。
在交易中心的一块大屏上,可清晰地看到全国小龙虾近一周内的价格走势,以及与往年同期的对比数据。
“这就是全国小龙虾市场的晴雨表。”交易中心负责人康峻介绍。
中国小龙虾交易中心不仅是全国鲜活小龙虾交易量最大的交易中心,早在2019年,该交易中心所属的潜网集团在省发改委的指导下,建立了小龙虾产业公共信息平台,可实现全国的小龙虾价格信息收集与发布。后期,又完善了“虾谷360”垂直电商交易平台价格指数发布机制。
价格指数发布标准化,是行业高质量发展必不可少的工作。
去年,潜网集团将全国小龙虾主要产销区价格信息收集点扩展至30个,然后进行数据分析、对比、集成,统一对外发布。
“小龙虾价格信息收集与发布平台建立,让从业人员了解价格走势,避免商户之间打价格战。”康峻介绍,今年小龙虾开捕价格,相比于往年有所下降。但是,从平台掌握的多年小龙虾交易价格数据分析,前两年都是暖冬,小龙虾产量和价格基数都比较高,今年的数据回落是市场趋于平稳理性的结果。后期随着气温上升、消费市场回暖,成品虾的交易量和交易价有望相对稳定。
肖银忠从事小龙虾养殖多年,他说,以往卖虾,价格只能靠“口口相传”,卖多卖少、赚多赚少就看个人经验。现在有了信息平台,通过手机就能了解全国行情。
细心的他发现,近两年50克以上规格的小龙虾价格居高不下,市场平稳,他决定来年开始调整养殖结构。
今年年初,农业农村部、国家发改委赴中国小龙虾交易中心考察时,对此项工作给予充分肯定。
目前,小龙虾产业公共信息平台将继续优化功能,推动小龙虾交易中心线上数据与线下物流融合驱动,尽快构建产供销配一体化供应链平台。
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