三粒“洋种子”让世界遇见“云南味道”(2)

　　2023年，糯董村还在上海市的帮扶下，建设了牛油果种植基地滴灌设施及产业生态园，修建牛油果产业观景栈道700米、建设牛油果品鉴中心1间、打造野餐营地约20亩、生态蔬菜园约15亩……

　　该项目惠及糯董村10个村民小组，覆盖农户183户732人3个集体组织。有了上海帮扶项目的加持，糯董村3000余亩牛油果迎来了新的发展机遇，依托牛油果基地，推动产业融合发展，不仅提升了产业附加值，也让群众发展产业的信心干劲更足。

　　如今，走进糯董村的牛油果基地，不仅有品鉴中心，还有观景台、栈道和露营地等，牛油果不再是餐桌上价格昂贵的“洋果子”，而是变成了寻常百姓家出游体验的“农家乐”。

　　糯董村牛油果产业的发展，只是孟连县的一个缩影。近年来，孟连县积极探索，建立了“334”联农带农利益分配机制，即农户土地入股获利30%，技术企业以种苗和技术入股获利30%，国有管理公司、合作社、村集体共同获利40%，助力产业发展，促进农民增收。

　　2023—2024年产季，孟连县牛油果投产面积达2.04万亩，预计鲜果产量达1.73万吨，实现产值6亿元以上，并与多家国内知名企业开展了战略合作，产品直销“北上广深”等一线城市。

　　如今，孟连不仅打破了牛油果的“进口神话”，还建成了国内种植规模最大的牛油果基地，成为国内唯一批量稳供优质国产牛油果的区域。

　　小坚果，成就富民大产业

　　除了咖啡和牛油果，澳洲坚果也是一个舶来品。

　　上世纪90年代初，云南首次引种澳洲坚果。经过30余年的发展，截至2023年，云南已累计种植澳洲坚果420万亩，成为全球最大的澳洲坚果种植产区。

　　春节刚过，位于云南省临沧市镇康县南伞镇的坚果种植基地内，数万亩澳洲坚果树陆续进入花期，果农们也忙了起来，除草、施肥、放养蜜蜂……为即将到来的盛花期授粉做准备。

　　气候宜人、日照充足、雨量充沛、土地肥沃……地处滇西南的临沧市，各项自然条件与澳洲坚果的原产地相近，是云南的澳洲坚果主产区。

　　1991年，临沧市永德县引进试种澳洲坚果并获成功，2002年，临沧市将澳洲坚果列为重点造林树种，先后引进8家坚果龙头企业，同时积极搭建国际合作、国内科研、质量管控平台，开始规模连片发展澳洲坚果种植。

　　多年来，在政府扶持、龙头企业带动、农户积极参与下，临沧澳洲坚果产业迅速成长，带动了许多农户致富增收，成为云南高原特色农业的重要组成部分。

　　“去年家里的澳洲坚果采收了30吨鲜果，销售收入超过90万元。”作为临沧澳洲坚果产业发展的受益者之一，李天红家种植的澳洲坚果连续多年大丰收。这些年，靠着坚果种植的收入，李天红家里盖了新房、买了新车，生活越过越滋润。

　　“腰包”鼓起来的，不止农户。经过30余年的发展，临沧市坚果种植面积达262.77万亩，成为占全球种植面积40%的坚果产业基地，而“临沧坚果”也荣获国家农产品地理标志产品，临沧坚果也逐步标准化种植，向着特色化、规模化、产业化发展。

　　坚果浆、坚果油、坚果蜂蜜、坚果酥、坚果牛轧糖……这几年，当地也开发了不少坚果品类新品，尝试着将坚果产业做深、做新，不断延伸坚果产业链。

　　2023年，临沧坚果干壳果产量9.65万吨，综合产值59.39亿元，其中农业产值24.91亿元，农产品加工业产值25.38亿元，批发零售销售额9.05亿元，种植户人均收入3346元。

　　“临沧将积极引进坚果精深加工生产企业，通过科技创新，提高坚果附加值。”临沧市坚果协会会长吴宏英表示，下一步，将大力向外推广“临沧坚果”公共品牌，壮大产业规模，实现共同发展，将这一颗小小的坚果，做成富民的大产业。