蛋清为何有点“绿”?近年来,开州区着力打造“一枚桑叶蛋”,推行桑叶蛋鸡绿色高质高效发展模式,聚焦集成绿色技术,着眼碳中和新目标,构建光伏发电、种养结合、有机肥还田、精深加工、智慧农场、销售配送、品牌打造“七位一体”全产业链绿色发展体系,形成“绿色低碳+有机循环”的现代农业发展模式。
“‘桑叶蛋效应’撬动传统畜牧业绿色转型高质量发展,开州区绿色畜牧全产业产值过百亿元。”区农业农村委有关负责人介绍,近年来,开州区以建设国家农业绿色发展先行区为契机,科技赋能桑产业转型升级,通过技术示范与推广应用,大力发展以桑叶作饲料的桑叶鸡等产业,全区近10万亩桑叶变废为宝,年产优质桑叶蛋5000吨以上,综合总产值近3亿元。
桑叶蛋鸡绿色发展模式,仅是开州区绿色价值转化提升的一个缩影。近年来,开州区引进推广新品种200余个,开展新试验50余个,建立绿色制度16项、绿色标准7项;获推《重庆市开州区:坚持全产业链绿色转型 实现桑叶蛋鸡高质高效发展》等国家级典型案例(做法)4项;建成国家、市级绿色示范基地12个,全区农业大数据资源“一张图”框架基本形成。
立足资源禀赋,突出山地特色,开州区不断释放“绿”的优势,进而提升“山”的价值,让绿色成为引领农业农村高质量发展的最终成色。
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