用一粒米暖一座城 千年小站振兴“有稻”

　　“近代中国看天津，百年天津看小站”。因练兵而兴盛，因稻米而闻名，厚重的历史酿出了浓浓的小站津蕴风情。

　　小站稻作为天津著名“土特产”，让天津市津南区小站镇的百姓引以为傲。“小站镇的性格就是，朴实勇敢，血性耐劳。”天津市津南区小站镇党委书记倪正明，讲出了小站稻给当地群众的荣誉感、获得感，融入了整个区域的性格。时空变换，“小站”有了大IP。新的性格特点也在年轻的新小站出现。

　　从一粒米到一座城，小站稻接二连三，农文旅商融合发展。2023年，小站镇全年接待游客179.51万人次，旅游综合性收入7345.62万元。2023年，小站镇更被农业农村部认定为“农业产业强镇”和全国种植业“三品一标”基地。

　　新农人稻香情结抒写农文旅大文章

　　2018年，天津出台《小站稻产业振兴规划》，全面推动小站稻产业振兴。小站镇8个合作社陆续恢复小站稻种植。2019年，盛字营村村民齐熙彬和妻子孙振菊申办了以小站稻种植为核心的家庭农场。2023年初，天津开始实施“乡村振兴全面推进行动”。在天津市农业发展服务中心、津南区农业农村委专家指导和相关培训下，锁定最适宜种植的小站稻品种“金稻919”“津原U99”，并进一步专业化“打磨”种植方案。目前，农场走种养结合，生态循环之路，将家禽粪便发酵后还田培肥地力，如今，齐熙彬约350亩的稻田里，稻蟹共生，稻养蟹，蟹养稻，相映成趣。小站稻的味道，在绿色种养中回来了。农场也被评为了市级示范家庭农场和农业科技示范基地。

　　津南区以小站稻振兴作为乡村振兴的着力点，为小站镇的产业发展提供沃土。配合绿色种养，镇内建成占地2400㎡的小站稻机米加工厂，形成从种植到加工完整产业链。

　　站在“小站稻”这个老牌“土特产”的肩膀，新农人则不断开拓创新“土特产”的品类与品牌。产业与文化深度融合，做优做强新“土特产”品牌。

　　在小站镇南付营路幸福公寓底商，国潮风格的“有稻儿”米糕店引人注目。白胖的米娃娃形象“萌萌哒”，“我把玫瑰拔了不种麦子种稻子做米糕”的书法门帘“太酷辣”；正是潮味十足的现代营销与百年稻米文化的碰撞，让小小的米糕店火爆当地。

　　“米糕是小站稻做的，各种馅料，还有与网红西点融合创意的‘凉凉糕’。”“拼一盒咱都尝尝！”未见其人，先闻其声，“有稻儿”米糕店的负责人魏浩任热情地招呼着店里的顾客。提起镇内的新农人，“米糕西施”魏浩任便是其中最活跃的存在。蓝莓味儿、芒果味儿、桂花味等十余种口味的云白色米糕在玻璃箱里氤氲着一层层的水汽，香味顺着玻璃的缝隙飘满整个屋子。

　　“米糕米糕，步步登高！”怀着对家乡小站稻的热爱，魏浩任使用优质小站稻，打破北方“面食思维”，以传统工艺发酵，通过选米、浸泡、过滤、打浆等十余个流程手工制作米糕，打造出具有区域特色的品牌产品，米糕好吃不贵、经济实惠深受广大消费者的好评。自2023年10月份开业以来，魏浩任每天制作100多斤米糕，不到天黑便全部售罄。

　　小站镇的小站稻全产业链产值已达到2.47亿元。随着小站稻品牌知名度和影响力不断扩大，小站稻产业相关经营主体不断增多，全镇相关企业总数已达到118家。以美景美食为媒为引，小站镇推出“一品小站”特色菜品评选活动，编制“小站拉面地图”“小站钓蟹指南”“来小站，捎点嘛”索引，进一步点燃乡村生活的“烟火气”。

　　如诗如画的稻田“丰”景，独特地域美食以及充满“烟火气”的乡村生活吸引着远近的游客纷纷前来体验“稻花乡里说丰年”。

　　白墙、青瓦、马头翘角、石砖小路、古建连廊尽显古朴典雅气质。小站镇坨子地村的稻香斋民宿，将人们对于田园生活的理想融进民宿设计的点点滴滴。“稻香斋一共有14间民宿，对应小站稻从育苗到收割所要经历的春分、清明、谷雨等14个节气。”稻香斋主理人魏现伟是地地道道的小站人，虽然在别的行业做得风生水起，内心的“稻香情结”却难以割舍，整个民宿到处弥漫着水稻文化的气息，推开挂着“春分”门牌的房间，隔断墙上清雅的诗文和配图令人如沐春风。

　　“民宿2023年10月份开业，14间房全部住满。”魏现伟介绍稻香斋民宿距离小站练兵园、米立方等旅游景区仅10分钟车程。节假日期间供不应求，年夜饭预订早早进入紧张的预订模式。

　　打造“小站”大IP 深挖兵米文化再续津徽情缘