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树上挂满“致富果” 地里刨出“金蛋蛋” 庄浪人的日子好红火

时间:2023-12-05 15:39人气:来源: 人民日报

  一入甘肃庄浪,就被层层叠叠的梯田吸引,这里是名副其实的“梯田王国”。夏季,梯田就像多彩的丝带。入秋以后,梯田上“交织”着两种颜色:色和金色。色是挂在树上的苹果,当地人叫“红果果”,红扑扑的看着喜人。金色是埋在地下的马铃薯,庄浪人称“土蛋蛋”,黄澄澄的散发清香。

  现如今,庄浪人把这“红果果”“土蛋蛋”做成了产业链,提升了附加值。“红果果”变成了“致富果”,“土蛋蛋”升级为“金蛋蛋”。

  “红果果”造就了“超十亿元”镇

  要说“红果果”咋成了庄浪人的致富果”,就不得不提万泉镇。

  庄浪县是全国苹果优势产区,万泉镇是庄浪县苹果主产区,现有果园3.78万亩。“去年全镇果品总产量12.3万吨,总产值10.2亿元。”万泉镇党委书记刘兵强说。

  今年3月,万泉镇被农业农村部认定为2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇。

  一个小镇,产值能超10亿?笔者前往一探究竟。

  驱车至万泉镇,梯田上漫山遍野都是苹果树。盘旋上山进入田间,沉甸甸的果实早已压弯了枝头,苹果的红点缀着叶子的绿,果农踩着梯子、挎着篮子采摘,忙碌的身影和远处的青山构成了一幅和谐的画卷。

  “尝尝我家的苹果。”果农马晓斌一边打着招呼,一边递来苹果。苹果个大饱满,红艳喜人,透着果皮就能闻到清香。咬一口,甘甜多汁,爽脆可口。

  36岁的马晓斌是十里八乡有名的种植大户,早年在外打工,2014年回到万泉镇清水沟村搞起苹果种植。一开始只承包了6亩果园,收入就比打工多出不少。

  过了几年,马晓斌和家里人一合计,又承包16亩。“去年收入达到20万元。靠着这苹果,近几年在县城买了房,还提了新车。”马晓斌笑着说,“今年又是好收成,苹果也能卖个好价钱。”

  下山到万泉镇中心,304省道横穿而过,路两旁分布着苹果寄存、打包、运输等店铺。道路上行驶着各地车牌的车辆,镇子里穿梭着来自五湖四海的收购商,到处都是忙着打包、整理苹果的人们,就连平时唱秦腔的戏台,都被临时改造成苹果仓库。

  不远处的崔坪村,一座约700亩的现代化“农业工厂”拔地而起。在这里,苹果不是长在树上,而是像葡萄一样挂在架子上。

  “崔坪村的耕地多是川地,相较山地土壤贫瘠,挂在架子上可以避免果树的枝干与果实抢养分。”崔坪村村委会主任崔过关介绍,由于之前土地养分不足,收成差,村民宁愿外出打工也不愿种苹果。久而久之,甚至出现荒地。

  痛定思痛,崔坪村决定和外面的企业合作,村里出地,企业出技术,通过和村民签订合同实现土地流转,村集体实现了土地整合。这座现代化果园采用了非常先进的农业技术:专家化验土壤成分,缺啥补啥;在苹果间种植菜籽,充当绿肥;采用滴灌技术,精准浇水;使用水溶性肥料,减少污染……

  如今,崔坪村的百姓一年可以赚3份钱:固定的土地转租费用,在自家果园种植收入,有余力还可以在村里的“农业工厂”里打零工。“这些年,外面打工的人慢慢回村了,甚至还有大学生,怪稀奇哩。”崔过关说。

  “梯田上的苹果树,现在成了老百姓的‘摇钱树’。”刘兵强对今年的收成很有信心,“保守估计得超12亿元。”

  如今,苹果已经成长为庄浪县乡村振兴的优势产业。庄浪县果业站站长刘军介绍:“庄浪县果园面积稳定在65万亩,42万亩已挂果,预计今年苹果产量达到65万吨,苹果全产业链产值达到45亿元。”

  种了马铃薯,我们腰包鼓了

  在庄浪,有一道家喻户晓的美食——蒸马铃薯,采用简单的烹饪方式:直接将洗净的马铃薯丢进蒸锅里,不加任何调料。刚出锅的马铃薯口感最佳,咬下去绵软沙糯。

  庄浪马铃薯为什么好吃?秘密藏在永宁镇农业技术推广站里。

  “口感好是因为淀粉含量高,这都是我们‘万里挑一’培育的品种。”站长苏小龙说。

  以如今已经大规模推广种植的“庄薯四号”为例,该品种从2004年开始研发。首先根据育种目标,确定父本、母本后进行授粉,来年结出一万多颗种子,种子长成果实后,进行初筛,剩下约1000颗。

  随后,则是漫长的选培过程。马铃薯一年只成熟一次,筛选一次就要经过一年时间。四五年后,只剩下最后几颗种子。再经过观察、培育,最终得到了“庄薯四号”。2016年,“庄薯四号”通过省级品质审定。

  然而,如果直接将培育出的新品种按传统方法去种,经常会出现品种退化,土豆植株变矮,薯块变小,产量下降,严重的还会绝收。

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