随着我国消费结构的不断升级,消费者对农产品品质提出了更高要求,品牌农产品消费需求增长迅猛。农业品牌打造,已成为引领农业供给侧结构性改革、推动农业高质量发展的关键举措,也是激发消费潜力、促进农村消费的有力抓手,对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化具有重要意义。
近年来,青岛市围绕打造中国知名农产品品牌城市的目标定位,把品牌强农纳入《青岛市“十四五”农业农村现代化发展规划》,汇聚品牌力量、做强“青岛农品”,为现代农业高质量发展注入强劲动能。
塑品牌立口碑 连续四年进“十强”
联合国发展署数据显示,全球20%的品牌占有80%的市场份额,全球已经进入品牌经济时代。品牌对于产品价值的重要性,不言而喻。
作为都市型农业的“优等生”,青岛一直重视品牌发展,先后出台《加快发展品牌农业的实施意见》《青岛市农产品品牌建设实施方案》《加快以品牌建设引领高质量发展的意见》等政策性文件,打通品牌发展路径,聚力打造“青岛农品”区域公用品牌集群。
通过引导优势资源向优势区域集聚,青岛高标准打造了胶州大白菜、大泽山葡萄等4个优势区,带动全市发展特色农业400万亩。其中,西海岸新区从零散种植到首批定植、从“开枝散叶”到品牌塑成,经过近20年发展,已成为全国县域内最大的蓝莓规模化种植基地和产业化基地,被誉为“中国北方蓝莓产业化的摇篮”。
“我们通过品牌视觉系统开发及应用,加快培育‘黄岛蓝莓’品牌,先后入选国家农产品地理标志保护目录、7种品牌蓝莓获国家有机产品认证,获评全国名特优新农产品品牌、山东省知名农产品区域公用品牌,跻身‘好品山东’品牌名录。”青岛西海岸现代农业示范区管委主任刘记军介绍说,目前西海岸新区已建成品种研发、苗木繁育、种植管理、仓储分选、精深加工、休闲采摘“六位一体”全产业链,直接带动农民就业2万余人、年增收8亿元。
除此之外,青岛还有崂山茶、里岔黑猪、崔家集西红柿等众多名优农特产品备受广大消费者喜爱。目前,全市培育出20个中国驰名商标、50个全国名特优新农产品、58个省级知名农产品品牌和187个市级知名农产品品牌,“青岛农品”区域公用品牌连续4年进入全国“十强”。
重品质扩链条 引领农业提质增效
“你们看我手里这棵大白菜,帮嫩薄、汁乳白、纤维细、营养好、味鲜美,品质好就是我们‘胶白’倍受市场青睐的原因。”在近日举办的第二十届中国国际农产品交易会上,青岛九龙山专业合作社理事长李春花告诉记者,除了农产品本身特色吸引消费者外,品质是有着千年历史的“胶州大白菜”一直畅销的根本保障。
确实,产品质量是农产品品牌的基石。在“青岛农品”区域品牌培育过程中,青岛始终在“品”上下真功夫,深化国家农产品质量安全市建设,持续加强从田头到餐桌的全过程监管,高标准建设青岛市农业农村大数据中心,对全市13.7万余家种植业、畜牧业、投入品等生产经营主体开展精准化全程监管、高效化即时服务,实现了农产品质量安全的实时监管和预警分析。
以标准化生产支撑品牌建设则是青岛狠抓农产品质量的又一有效举措。制定农业地方标准和技术规范270项,建设农业标准化生产基地1200多处,青岛实现了主要农作物生产有标可循,使得苹果、茶等优势农产品标准化率达到73%。
而每年1.5万批次定性定量检测、38万批次快速检测的管控强度,保证了全市地产农产品抽检合格率稳定在99%以上。一经确认产品质量不合格,立即取消农产品品牌标志使用权,则体现出青岛对于农产品质量安全“零容忍”的态度。
在不断提升农产品质量的同时,青岛坚持做大产业链条强品牌,在全市布局打造畜牧和农副食品加工2条千亿级产业链,粮油、奶业等8条百亿级产业链,茶叶、蓝莓、胡萝卜等15条十亿级特色产业链,每年完成规模以上农产品加工业营业收入2262亿元。
搭平台拓市场 “青岛农品”享誉海内外
农交会人流量大,各方资源高度集聚,对于各地政府和参展商来说是难得的宣传和交流平台。时隔9年,中国国际农产品交易会再次落地青岛,不论是参展规模、企业数量、产品种类均创历史之最。
“这次来青岛,我们陕西团阵容很强大,展区和展位面积都比往年有增加,为的就是能利用好农交会这个平台和机会,更好地宣传推介我们陕西的农产品。”陕西齐峰果业有限责任公司董事长齐峰介绍说。
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