从镇巴到平利,从新茶到抹茶粉到压片糖果,陕南茶企积极拥抱科技,不断创新探索,延长产业链,提升附加值,为千亿级茶产业链建设探索新模式、新方法、新路径,成为助力乡村振兴的积极力量。
据介绍,近年来,陕西省统筹配置科研院所、大型企业、专家体系等创新资源,联合开展科技攻关,筛选出优良单株45个,引进茶树新品种40个,开发出兰花香型富硒绿茶、蜜香型红茶等茶叶产品,以及茶月饼、茶挂面、茶饮料等精深加工产品。充分利用秦创原创新驱动平台,研发出旋转升降式调平平台、茶园无人导航系统等茶园管理设备,加快茶园全程机械化、自动化示范推广。
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