不仅如此,作为一个超大型现代农业企业,北大荒集团着力打造冷水生态养殖、特色精深加工、冰雪休闲渔业等产业,切实提升渔民收入、助力乡村振兴、构建鱼水共生的新格局。
北大荒集团农业发展部副总经理卫喜明告诉笔者:“北大荒地处高寒环境,鱼类生长缓慢,鱼肉肌纤维细、密度大、肌纤维面积比大,所以口感细腻、弹性好。良好的水质生态环境与寒冷气候,让北大荒冷水鱼具有独特的风味和细腻的口感。”
千年渔猎,生态渔业。在鱼文化打造方面,北大荒集团定期举办冬捕文化节,积极谋划全国性、国际性赛事,更大程度地吸引公众参与。同时,与国家、地方钓鱼协会建立协作关系,通过承办活动吸引更多人群,增加渔业收入,促进产业结构调整,推动一二三产融合发展。
卫喜明告诉笔者,作为龙江践行大食物观的先行地,北大荒集团将加快推进水面资源整合、营销体系建设等重点工作,大力发展科技渔业、绿色渔业、品牌渔业、智慧渔业,着力构建现代渔业产业发展体系,切实打造好水、好鱼、好牌、好价、好效的“五好”北大荒冷水渔业。(张克华 本报笔者 姜斌 刘畅 张永刚)
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