笔者近日来到亳州市谯城区牛集镇宋庄村蔬菜种植基地,在农户梁国庆的辣椒地里,牛集镇科技特派员马文良一边察看辣椒成熟情况,一边耐心解答:“你这块地里的朝天椒可以采摘了,最好是早上采收,不仅营养充足,而且辣椒皮色泽鲜艳、油润红亮,卖相好,有利于销售……”
“我是第一年种朝天椒,没啥种植经验,把握不住采摘时间。现在天气放晴,正发愁呢。”梁国庆告诉笔者,他将按照科技特派员的指导,联系周边村民,提高采摘工钱,及时采摘鲜椒,抢跑好行情,争取卖个好价钱。
今年,谯城区种植辣椒面积超过30万亩,到了收获季节,各乡镇科技特派员把“农技课堂”搬到田间地头,现场为椒农和志愿者授课,详细讲解朝天椒采收的相关技术知识。
在谯城区芦庙镇,小麦、玉米套种辣椒取得了成功。
“前期科技特派员全程指导,采收时讲解注意事项,手把手地教。”芦庙镇艳红辣椒基地负责人王振峰说,他雇了50多位村民,这几天一大早就下地采摘。
在芦庙镇袁庄村的朝天椒种植基地,农户们正在采收辣椒。
“在育苗、整地、施肥、栽种等环节,都会有科技特派员来指导,做到贴心服务。”种植大户孙建立告诉笔者,他流转的300多亩土地全种了朝天椒。
据谯城区农业农村局负责人介绍,经过近两年的探索,该区掌握了小麦、玉米、中药材、蔬菜等多种朝天椒套种模式栽培技术。通过积极引进适合本地种植的天宇、艳红等新品种,采取科技培训、技术指导、建立专业合作社(家庭农场)等方式,对朝天椒种植实行标准化生产,产出的朝天椒肉厚、色泽鲜亮、辣味纯正鲜浓,干椒远销河南、山东等地。
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