一粒小麦的“强筋梦”(2)

　　在藁8901之后，藁城农科所陆续培育出了藁优9409、藁优9415、藁优9618品种，但这些品种均是单一性状较为突出，而不是全面发展的“优等生”。杨海川举例说，2003年育成的藁优9415，品质性状和面粉白度等方面较藁8901更优，尤其是加工品质、烘烤品质更加突出，但该品种小麦成熟期较晚。

　　为此，育种团队想在早熟、适应性广等方面做突破，他们以藁优9411这一品种为基础，通过杂交筛选中间材料，然后与山东一个适应性广的小麦品种进行杂交，但接连的杂交改良试验都效果甚微。

　　失败了再来，艰辛的探索终于换来了成功的曙光。从藁优9411改良迭代的藁优2018，在小麦高产、超强筋和适应性等方面都表现出了潜力。

　　团队马不停蹄，又从西北农大交流来较为成熟的种质资源，开展大规模测配工作。2014年，团队培育出了既丰产又优质的藁优5766超强筋小麦新品种，该品种连续三年获全国小麦品质鉴评第一名。

　　目前，“藁优麦”品种“群星闪耀”。藁优2018是河北省强筋麦当家品种，高产优质、抗病抗倒、节水早熟，亩产550公斤至600公斤。藁优5766品种湿面筋含量35%，吸水率67%，面团稳定时间达53分钟，是国内品质最突出的强筋小麦。

　　领跑——技术引领，从传统育种走向分子育种

　　这几天，河北宏瑞种业有限公司总经理刘洪泉时不时就要到藁城农科所，和杨海川就种子培育、加工、销售、生产以及技术服务等方面进行沟通，加大藁优系列强筋小麦的推广力度。

　　河北宏瑞种业有限公司是藁优系列强筋小麦品种的独家授权生产经营单位，作为省级育繁推一体化企业，2014年该企业与藁城农科所开始深入合作，累计推广藁优系列强筋小麦1000多万亩。

　　好种子繁育出来后，如何走进千家万户？

　　“要让农民在田间地头尝到好品种增产又增收的甜头。”刘洪泉说，近年来，“藁优麦”广受种植户青睐，品质优、产量高，适宜不同区域和地块种植，良种需求量快速增加，甚至出现了供不应求的局面。“我们已经扩大了各地繁种田种植规模，提高种子产量。”

　　刘洪泉告诉记者，农民买了他们的种子，公司团队还手把手地教，一遍又一遍地讲解种植技术，促进良种与良法相配套，提高强筋麦的产量，激发农户种植积极性。

　　为做大做优“藁优麦”特色品牌，藁城区建设了3.08万亩强筋麦核心示范区，辐射带动全区藁优系列强筋小麦品种种植面积达46万亩。

　　种出好效益，研发出好的品种是关键，育种技术创新是种业发展的必由之路。从世界范围看，育种技术正经历由传统育种技术向分子育种技术转变的历程。

　　所谓传统育种技术，就是品种之间的杂交选优。分子育种，则是利用分子技术对品种基因进行精准选择和修正，以实现育种目标。

　　“我们将继续和藁城农科所合作开展种源技术攻关，研发出一批高产优质、抗逆广适的优良品种。”刘洪泉说，与传统育种技术相比，分子育种技术具有快速、精准、低成本等优势，将先进的分子育种技术与常规育种技术紧密结合，能够培育出更多更好的新品种。

　　利用分子育种新技术，强筋麦育种也进入到高精尖阶段。杨海川介绍，未来计划新开展两方面技术研究，一是育成的强筋麦新品种与半糯性相结合，进一步提高新品种食品加工性能；二是加强新育成品种的抗病性，增强适应性，通过回交转育方式，加强抗病基因的定向转育工作。

　　一粒种子，关系着中国人的饭碗安全。如今，最早把“强筋”梦想播种在藁城这片土地上的李振桥已经去世，带领团队接力研发的杨海川也早生华发，但他们培育的强筋小麦却已“遍地开花”。20多年来，藁优系列强筋小麦在冀鲁豫陕等省份累计推广面积近亿亩。