草与畜的“绿色循环”——同德畜牧业高质量发展观察

　　沿着573国道向同德县城行进，道路两旁的田野里，悠然啃食着牧草秸秆的牛羊不时进入眼帘，一群群、一片片，给冬日的田野增添了生机。

　　“牧草收割后，地里留下的茬子，还够牛羊吃一阵子。自家的茬子地牛羊吃不完，还可以租给饲草不够的人。这几年饲草长势不错，价格也越来越高，激发了牧民种草养畜的积极性。”同行的同德县农牧和水利局副局长郭隆生介绍。

　　居于三江源自然保护区的同德县，是一个以牧为主、农牧结合的地区。适宜的地形海拔、独特的气候条件、丰富的草地资源，为同德县牦牛藏羊生长提供了优越的条件，畜牧业呈现高质量发展态势。而高质量发展的畜牧业，得益于“生态优先、以草带畜、草畜一体、循环发展”的理念。

　　快速出栏，种草养畜带来了好日子

　　去往尕巴松多镇德什端村的路上，不时见到堆成小山的成捆饲草。有几家种草大户将饲草集中堆放在一起，庞大的“草山”令人惊叹。

　　“因为草料充足，羊吃得饱，成活率高，长得快，经济效益好。我们的羊是欧拉羊，体型大一些，今年一只羔羊卖到了1300元，外地的老板专门到家里来收购。”

　　德什端村三社牧民多杰三智家里养了110只羊，除留足后备母羊外，剩下的全部出栏，收入不菲。他们家还种了100多亩(每亩≈0.067公顷)饲草，收了900多个草捆，除200捆自己使用外，剩下的全部出售。

　　“现在草库仑的草还够牛羊吃，过完年以后草库仑的草少了就开始补饲，大概补着5个月的时间。”多杰三智说。

　　多杰三智所在的德什端村集体股份经济合作社，有220户牧户850人。合作社有集体耕地3100亩、草场5000多亩。牧民入股的500只母羊，所产的羔羊全部是一年出栏，出栏后收益全部分红。

　　“合作社的燕麦草地，今年一亩打了35捆，一捆20公斤左右。每亩地里合作社留下6捆，其余的29捆按成本价给全村的社员分红了。”多杰三智介绍。

　　今年，尕巴松多镇副镇长才项太家里的100只母羊，产下了90只羊羔，从八九个月开始陆续出栏，加上出栏的淘汰羊，出栏率达到了85%。

　　“缩短养殖周期，带来的就是效益。这几年我们全镇每个牧民家里产下的羔羊，都是当年出栏。如果不是草多草好，是没有办法做到冬春季全部补饲的。”才项太坦言。

　　尕巴松多镇是畜牧业大镇，有3000多牧户，牛羊20万头(只)，其中羊有17万只。人口多，草场少，按照传统畜牧业生产方式，牧民生活水平难以提升。

　　在县委县政府的大力支持下，尕巴松多镇大力发展饲草产业，并积极组织农牧民将撂荒地利用起来，今年全镇种植饲草13万亩，收获牧草约91000吨。

　　“我们十几个村每个村都有一两个种草大户，有些种草大户还把周围其他县的土地流转下来种草。我们的草一半留给自己的牛羊，一半出售到玉树、果洛、海东、西宁，还有西藏的一些地方。”才项太说。

　　黄昏时分，唐古镇托斯村东杰加家里的羊欢快地跑入畜棚中。

　　今年，东杰加家里仅羊的出栏收入就达到16万元，让他心里很踏实。

　　“我们家里的200只能繁母羊，下了170只羊羔，当年出栏了150只。还有40多头牛，下了10头犊牛。草场不够，我们就种了50亩燕麦，还租了些燕麦的茬子地。一年下来，光牛羊上的收入就让我们一家人过得很富裕。”东杰加很开心。

　　高效的养殖方式，让有限的资源得到最大程度的发挥，也让生态环境得到了最好的保护。

　　“我们的草畜平衡区、禁牧区都划分得很清晰。因为饲草充足，没有人在草场过度放牧，以草定畜的观念深入人心。”同德县农牧和水利局局长周桑加表示。

　　在周桑加看来，种草养畜是提高畜牧业效益和产品质量的有效途径。“羊羔6—8月龄出栏、牛犊12月龄出栏，已经完全改变了传统畜牧业母畜繁殖性能低下、幼畜生长发育缓慢、生产周期长的畜牧业发展瓶颈，缓解了草地生态压力大的矛盾。而这一切是以草产业的快速发展为基础。”

地处三江源自然保护区的同德县，有着优质的牧场资源。借助纯天然优质草地资源，经过有机认定的草原面积超过6000万亩，秀麻牦牛藏羊繁育、养殖基地获得有机产地和有机产品认证。