跟着领头羊，抱团闯市场

　　“建基地、强龙头、延链条、聚集群”。今年3月，甘肃省现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动计划响亮提出，重点培育一批科技含量高、附加值高和带动能力强的大型龙头企业。到2023年，新引进培育龙头企业500家、达到3500家，20亿级的龙头企业达到16家，50亿级1家，全省农业龙头企业总产值达到2000亿元。

　　由此，甘肃铆足劲头，加快构建新型经营主体。目前，全省新引进培育龙头企业114家，全省农业产业化龙头企业发展到3210家。全省龙头企业营业收入1012亿元，其中营业收入超过10亿元、5亿元、1亿元以上的企业分别达到12家、25家和160家，分别较上年增加2家、5家和12家。

　　措施有力，成效渐显。新型经营主体这头“领头羊”，正迈出坚定的步伐。

　　龙头引领 实现精深加工突破

　　三年倍增行动计划提出，全省将大力培育引进龙头企业，在基地建设、技术改造、精深加工、冷链物流、品牌打造、人才培养等方面给予倾斜支持，着力培育引进一批大型农业企业集团，形成国家、省、市、县级龙头企业梯队。

　　同时，鼓励龙头企业下联合作社带农户建标准化规模化种养基地，上联市场开发生产科技含量和附加值高的精深加工产品，推动农产品产地初加工形成规模，加快在农产品精深加工上实现突破。

　　镇原县在多年的实践中，探索出了可跟可学可鉴的产业发展模式，全力续接三年倍增行动计划。

　　种蛋分拣、疫苗注射、苗鸡分拣……在镇原县屯字镇包城行政村瓜坪自然村的圣越农牧苗鸡孵化中心，干净整洁的生产厂区、全自动的生产流程，颠覆了人们对鸡苗孵化的传统认知。

　　近年来，镇原县坚持以市场为导向，健全肉鸡企业化运作、工厂化生产、品牌化销售全产业链。2018年10月，镇原县成功引进白羽肉鸡行业龙头企业——福建圣农集团，并与甘肃中盛农牧发展有限公司联合，成立甘肃圣越农牧发展有限公司。规划投资60亿元，建设1.2亿只白羽肉鸡全产业链项目，打造百亿级龙头企业。

　　今年3月23日，瓜坪孵化中心正式投产使用，采用世界领先的农业4.0全自动化流水线生产模式。肉鸡生产模式直接提升了一个“层次”。目前，孵化中心已吸纳周边群众就近务工100人，人均年收入达5万元以上。

　　不仅是孵化中心，圣越公司还打造了包城杨岘子肉鸡养殖场，建设圣越农牧数智展示中心、圣越肉鸡加工厂。园区通过对鸡肉的精深加工，实现了从粗加工向精加工、中低档向高档、低附加值向高附加值转变，实现了产业链延长、农民增收和农业增效。

　　2020年底，圣越农牧公司总资产近17亿元，营业收入5.9亿元，年出栏肉鸡近3600万羽，直接解决用工1万人，间接带动5万户围绕产业链条上下游实现就业增收。

　　同样，作为我省特色产业之一的食用百合产业，也在龙头企业的带动下，持续推进精深加工。

　　专注兰州百合的科技型企业——甘肃爽口源公司，打破“地头等商贩收购，晾晒百合干”的初级加工模式，挖掘百合“药食同源”特性。开发出不同类型的营养食品，如，百合脆片、百合罐头、百合果汁等，有效提升了产品的附加值。

　　公司还与农户形成牢固的利益共生关系，带动七里河区西果园镇、魏岭乡等近10个基地进行标准化种植生产。建立10多个原料采收站点，解决农户销路问题。采用“折资量化、分红到户”，让农户分享发展红利。

　　根据三年倍增行动计划，到2023年，我省百合种植面积、产量、综合产值将分别达到25.5万亩、16.22万吨、22.06亿元。将引进培育重点龙头企业9个以上；扶持50个农民专业合作社规范化运行。龙头企业的带动作用，将愈加明显。

　　打造“小巨人”农业企业家

　　助推三年倍增行动，“人”是关键。

　　企业家和农村带头人，一头连接着农户，一头面对着客户。三年倍增行动指出，要加强企业家队伍建设的统筹规划，引导各类企业投资乡村，开发农业农村资源，丰富产业业态。培育一批引领产业转型升级的现代农业企业家，培育一批“小巨人”农业企业家，培育一批乡村能工巧匠。

　　永登县七山羊牧业公司总经理何其东，就是这样一位“小巨人”。他将当地的羊肉卖到了天津市，年销售额达到了1000万元以上。

　　2016年，看到原生态羊肉越来越受市场追捧，还在做二手车生意的何其东回到家乡，开始养殖当地特有的“七山羊”。他投入300万元，在永登县七山乡建立养殖基地，首批就养了300只羊。同时，还成立了永登金穗种植养殖农民专业合作社，将全乡有意愿发展养殖的村民都吸纳进来。

　　到2018年底，何其东的养殖基地已经拥有800只羊，但发展范围有限，主要销往兰州市以内的市场，其他地区认可度并不高。