猪粮安天下。作为生猪养殖大省和外调大省的河南,常年生猪饲养量约占全国1/10,是全国重要的生猪生产加工供应基地。数据显示,2020年,全省生猪存栏3887万头,能繁母猪存栏402.6万头,均居全国第一位,出栏量4311万头,居全国第三位。
当前,受生猪产能持续恢复、进口猪肉增加、肉食消费结构改变等多重因素叠加影响,河南省内生猪价格连续6个月持续回落,近期受国家启动猪肉储备政策拉动,活猪价格止跌回升。猪肉价格与活猪价格变化趋势类似,近期受活猪价格反弹带动,猪肉均价有所回升。
据河南省农业农村厅统计,2021年一季度全省生猪存栏4004万头,同比增长21.2%,居全国第一位,恢复至2017年的91.5%,其中能繁母猪存栏408万头,同比增长24.7%,恢复至2017年的92.6%。一季度全省生猪出栏1570万头,同比增长42.5%,居全国第一位,猪肉产量117万吨,同比增长43.3%。
生猪产能的恢复得益于各项优惠政策的出台实施。河南省先后出台了种猪引进、建设洗消中心等13条扶持政策措施,对生猪产能恢复实行目标管理责任制,纳入“菜篮子”、乡村振兴及民生实事三项考核范围,国家及河南规模场建设、贷款贴息、种猪引进、贷款保险等扶持政策有效落实,极大激发了养殖场户增养补栏的积极性。
为增强生猪产业发展后劲,河南省继续实施省市县三级首席服务官制度,强化实地指导服务调度,全力推进全省152个年出栏5万头以上生猪养殖重大项目早日建成投产,积极推广“百亩地千头线”“公司+农户”等以大带小模式,大小协同发展效果明显。
为筑牢安全屏障,河南省完善了动物疫情三级监测网络建设,建立3548个动物疫情监测网点;加大入场监测,对500头以上的养猪场户进行监测全覆盖。研发推广了50余种动物疫病监测诊断方法和快速诊断技术,开展月度、季度和年度动物疫情风险评估,发布预警信息。
据介绍,下一步,河南省将持续加强生猪价格、产能监测预警和形势研判分析,建立生猪产品信息发布联动机制。一方面引导企业合理安排生产,加强预期管理和调节,避免扎堆上市;另一方面引导企业理性投资,避免投资过热、产能过剩。
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