以“有机”创先机

　　跟随全国百家媒体的近百名记者实地采访了解宁夏枸杞产业发展取得的成就，最大的感受就是：枸杞产业带来的福利让产业的参与者热情不断高涨。 

　　在宁夏，枸杞产业被列为全区经济转型升级的产业之首，从产区保护、资金投入、科技支撑、人才培养到市场推介各方面，全力推动升级发展。 

　　相比之下，占领先天种植资源优势、产量优势及果品质量优势的青海在产业发展上的势头却远远不及。这其中不乏资金投入、科技支撑、人才培养、市场推介等各方原因。 

　　青海省地处青藏高原，具有超净生态优势，具备发展有机枸杞的天然优势，也是我国优质枸杞的主要基地。而有机枸杞是枸杞产业未来发展的方向。有资料显示：2016年初国家认监委在宁夏、青海开展枸杞有机认证试点，共有两批39家企业参与试点（宁夏19家、青海20家），其中25家企业获得枸杞有机认证（宁夏9家、青海16家）。青海有机枸杞认证面积和产量全国最多。 

　　同年，“柴达木枸杞”经国家质检总局公告，获得国家地理标志产品保护。2018年，青海省枸杞种植面积达到74.49万亩、产量8.5万吨；其中，位于青海省海西蒙古族藏族自治州柴达木枸杞种植规模达到48万亩。 

　　2019年，青海省枸杞种植面积74.8万亩，干果产量9.68万吨。其中有机枸杞认定面积17.6万亩，是国内第一大有机枸杞产区。同时，数据显示，2019年，全国枸杞出口量1.16万吨，其中青海占据出口量的首位。 

　　此外，作为我国枸杞生物多样性发源中心之一，青海省野生枸杞资源丰富，枸杞种植面积、产量增长迅速，成为我国优质枸杞的生力军，且增长势头强劲。 

　　综上所述，阳光、纯净的自然环境赋予青海枸杞独特的品质，高品质、无污染的有机枸杞是青海枸杞的天然竞争优势。 

　　如何让这一优势产业，发挥其最大值，发展成为经济效益、生态效益、社会效益并举的高原新兴产业，这将是我们面临的机遇也是挑战。 

　　在笔者看来，站在产业链这条线上，各枸杞生产企业要根据市场需求，加快高端产品的研发，加强开发产后深度加工，延伸产品加工链条，实现枸杞资源的高效利用和综合利用。 

　　政府相关部门要完善产业链利益联结机制，推动企业、合作社、农户紧密对接，构建产业共同体。同时，进一步强化质量认证和市场准入，统一产品的质量标准，提升产品的品质，强化市场多维管理，对假冒或不按照准入标准进入市场的产品进行严厉打假，建立枸杞种植、加工、流通全过程产品质量安全可追溯技术体系，提升枸杞产品质量和产业档次，提升其经济与社会价值。 

　　最后，团结青海有机枸杞产业发展联盟各方面力量，借鉴宁夏聚力发展枸杞产业模式，借力国家级主流媒体、智库组织、研究机构“外脑”，调动产业金融资本的积极性，打通产业上下游，培育良好的产业生态，打造区域品牌。 

　　适逢消费升级大时代，我们相信，青海顺应未来发展趋势，发挥特有优势条件，打造高品质、富营养、名品牌的枸杞产业，必将重塑有机枸杞产业新格局。