高效设施农业在北京具有深厚的发展基础。早在2011年,北京就开展了番茄工厂化生产试验示范工作。作为高效设施农业的典型代表,工厂化生产是在玻璃连栋温室设施条件下,以番茄为对象,通过集成环境调控、水肥控制和标准化栽培系统,配套优质品种及环境综合调控、水肥精准化。
技术上创新,政策上扶持。北京在2020年印发高效设施农业用地试点工作5年方案,从用地上给予高效设施农业政策支持。近年来,北京市高效设施农业取得较快发展,京郊出现了众多单体规模在2公顷以上的工厂化蔬菜生产园区,总面积达到30公顷。园区最高单产已达到每平方米41.4公斤,平均每千克番茄耗水量降低至19.3升,为传统设施土壤栽培滴灌用水量的一半,而劳动生产效率则比传统生产提高了2倍以上。
“现代化大型智能温室生产将现代生产方式植入传统农业生产中,创造出适宜植物生长发育的环境,提高了土地产出率、资源利用率、劳动生产率,是高科技农业的典型代表。”李新旭表示,高效设施农业符合首都功能定位,引领农业科技创新。
目前,高效设施农业的系列技术已经开始应用到顺义、密云、大兴等京郊地区的日光温室及塑料大棚普通设施生产。两种设施下大果型番茄平均产量达到每平方米15公斤以上,达到国内领先水平,推动了北京设施农业生产方式转变。
推进高效设施农业技术,关键是有一批专业人才。“针对高效设施技术水平要求较高,专业化技术人才缺乏的情况,北京市农业技术推广站连续多年开展高效设施生产技术培训,有力支撑高效设施农业生产。”李新旭告诉记者,在高效设施实施农业条件下,更容易吸引年轻的技术人员投入农业、发展农业,是未来农业的发展方向。
截至目前,北京市通过开展京津冀工厂化技术交流、高效设施运营管理培训等活动,先后培训高效设施运营技术人员200余人,为高效设施发展奠定了良好的基础。
在技术和人才的支撑下,北京高效设施的无土栽培技术、优新番茄品种、标准化植株管理等技术及相关产品,已经辐射应用到天津、河北、山东、贵州等国内多个省市,其中在京津冀的辐射面积超过5000亩以上。
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