果畜结合路更宽

　　走进延长县黑家堡镇贺家沟村，连片的苹果园郁郁葱葱，果园里偶尔可见果农忙碌的身影。

　　“现在苹果花还没有完全凋谢，果园里的农活也不多，许多人趁着这个空闲期出去旅游了。”4月27日，正在果园里疏花疏果的李红梅对记者说。

　　最近几天，贺家沟村贺世庭等10多名村民外出到天津、北京等地旅游。“卖苹果挣下钱了，大家的生活条件好了，农闲的时候就想着出去旅游。”贺家沟村党支部书记赵江海说。

　　贺家沟村已有几十年的苹果种植历史，过去因为村子在沟里，交通不便，果农缺乏苹果管理技术，1亩苹果收入仅3000元左右，苹果产业发展滞后。

　　2016年，贺家沟村在塬上建起美丽宜居的新村庄，117户村民搬进新家。同时为了发展产业增收致富，村上对6.9公里通村道路进行了硬化。2017年，赵江海开始注重提高村民的苹果管理技术，先后组织11次大型苹果管理技术培训，邀请专家到村里，为果农传授果树管理技术。2018年，赵江海组织村民去白水、富平、大荔等县参观学习。

　　为了解决苹果销售难题，在苹果成熟季节，赵江海安排专人对接苹果收购商，通过提供细致周到的服务，吸引果商上门收购。把果商“请进来”，让果农“走出去”，通过一系列举措，贺家沟村的苹果产业迈上了一个新台阶。

　　“现在我的苹果管理技术一年比一年强，修剪、施肥、疏花等都非常熟练，去年我的4亩苹果收入达8万多元。”果农王志同笑着说。

　　在发展苹果产业的同时，赵江海还想着壮大村集体经济，进一步拓宽村民增收渠道。2018年，赵江海把村里的产业项目确定为奶山羊养殖。

　　在外打拼多年的青年贺思宏听说这一项目后，决定返乡创业。“2018年，正值全省大力实施农业特色产业‘3+X’工程的时期。当时村上苹果产业已见成效。奶山羊养殖方面，有富平、甘泉等地的先进经验可借鉴，我认为养殖奶山羊有很大的发展前景。”贺思宏说。

　　2018年7月，贺思宏成立了种植养殖专业合作社，引进300多只奶山羊，建起奶山羊养殖场。合作社实行“借羊还羊”的养羊模式，把村民嵌入奶山羊养殖这条产业链上。加入合作社的村民，只需缴纳300元风险金，就可从合作社借走2只羊进行饲养，在这个过程中，奶山羊所产的羊奶和羊羔都归村民所有，进一步提高了入社村民的收入。

　　果畜结合、以畜促果，贺家沟村走出农业绿色发展新路子。“养殖场为全村果农提供低于市场价的羊粪作为农家肥，进一步提高了苹果的品质。在农闲时节，村民能在养殖场打工挣钱，也解决了养殖场用工难题。”赵江海说。

　　经过2年多的发展，养殖场规模进一步扩大，现有奶山羊1000多只。对于村上果畜结合的产业发展方向，贺思宏也有自己的考虑，他想利用养殖场的羊粪和果园里废弃的果树枝条，建一座有机肥加工厂，进一步延长产业链。