奉贤群超合作社打造种养结合生态大循环模式

　　集水稻种植及家兔养殖、山羊养殖于一体的上海群超农副产品产销合作社，以畜禽粪便、水稻秸秆等废弃物无害化处理和资源化利用为切入点，积极开展生态循环农业的探索实践。2019年开展上海市生态循环农业示范基地创建工作以来，合作社更是不懈努力，不断提档升级，完善“草-兔（羊）-蚯蚓（鱼）-稻-米”种养结合模式，目前，合作社已基本实现生产基地内部的生态链良性循环，并取得较好的经济效益、生态效益和社会效益。

　　废弃物的资源化利用

　　群超合作社位于奉贤区庄行镇新叶村，有着15000平方米的兔场养殖区和近500亩的水稻种植区。走进基地，记者看到，兔子都生活在恒温恒湿的空调房里，整个兔场环境干净整洁，机器人自动饲喂、视频监控等智能设施一应俱全。

　　1.5万多个笼位，年产商品兔8万余只，意味着兔场每天产生约3吨兔子粪便，也必然会产生污废水。但是，养殖区域内为何几乎闻不到畜禽粪便的臭味？对于记者的疑惑，合作社理事长金伟丰解释，这得益于他们的水、气、兔粪处理等系统以及其他生态设施建设。

　　原来，基地对规模兔场现有15幢兔舍的清粪设施进行全面改造，采用先进的智能层叠传送带式清粪设施替代传统人工清粪。每栋兔舍的排风口加装水幕，中和氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体，从而有效提升规模兔场的周边生态环境质量。兔舍产生的少量污废水则在经过智能化收集处理后注入氧化塘，再通过氧化塘对水稻田进行水肥一体化灌溉。

　　兔场边的一个超大棚内，是合作社特地添置的有机肥制作机和废气处理设备组合装置。按照专家的建议，合作社改变原先使用的堆积式处理方法，将兔场内的兔子粪经过收集后直接输送到这里，与稻米加工后的砻糠壳拌在一起，并投放入菌种，将他们进行充分的灭菌、发酵处理，做成优质的有机肥。

　　让人伤脑筋的兔粪，经过加工，摇身一变就成了宝贝。

　　基地种植区种植的近500亩水稻，全部施用兔粪有机肥，不使用化肥和农药，生产的优质稻米受到了消费者的青睐，在2019年上海市地产优质国庆新大米评优推介活动中获得银奖。

　　“种植业需要养殖业的有机肥，养殖业需要种植业解决污染。从这个角度来说，畜禽粪便是绿色、生态农业发展的重要资源。”在金伟丰看来，循环种养能在一定程度上解开市民印象中“养殖等于污染”的误区。

　　形成循环产业模式

　　水稻秸秆如果直接还田，不能充分发酵。水稻收割后，合作社改装了一台秸秆收割打捆机，把田间秸秆揉碎打捆后，再制成颗粒饲料喂给兔、羊吃，以促进兔、羊精料的吸收。废料还可放入有机肥加工设备中与兔粪羊粪进行发酵生成有机肥。

　　合作社生产的兔粪有机肥，只提供给基地500亩水稻种植，是消化不掉的。不用担心，合作社有新用处——用于合作社内的蔬菜种植，蔬菜种植的同时养殖适量蚯蚓。

　　去年，合作社新建成了18000平方米的玻璃温室。记者在5000平方米的1号温室看到，一垄垄土地上，立体架子上种植着的，有培育中的水稻秧苗，正待4月下旬播种到田；有一片片绿油油的鸡毛菜、生菜，长势喜人……一盘盘兔粪有机肥里，则躲藏着一条条“太平2号”红蚯蚓。在基地实习的顾永豪介绍说，合理计划种植时间后，这些蔬菜及蚯蚓可以同时进入收获期，蚯蚓肥进行高温灭菌后更有营养更易被吸收，销售价可达3000元每吨，效益较单纯兔粪肥提高6倍；生产的蚯蚓可用来提取应对高原反应以及血栓等病症的蚓激酶，也可作为稻田鱼的投喂饲料，提高鱼的品质和销售价格。温室蔬菜采用兔粪有机肥直接种植，不使用化肥农药，可提升其口感，打造净菜种植体系。

　　温室另一边的一个个鱼池里，是合作社采取工厂化养鱼模式饲养的淡水银鳕鱼、罗非鱼等鱼种。鱼池里的水，用的都是蓄积的雨水和水稻田里的水。据介绍，小鱼苗在氧化塘里养得大些后，会被转而放到基地的水稻田养殖。其中的一部分，群超合作社也会低价售给周边农户养殖，并承诺等到适合捕捞时予以回购，以帮助他们增收。

　　综合效益明显

　　水稻收割后，群超合作社利用水稻的茬口空隙种植黑麦草作为绿肥。这样，既能以草治草，有效防治水稻田行间杂草；也可以培肥地力，使土壤有机质、微量元素、微生物总量等得到有效增加。黑麦草还是一种很好的牧草，作为养殖场畜禽饲料用于喂养，替合作社节约了饲喂成本。