“乘着‘消费扶贫、助力湖北’的东风,公司出口的产品逐步向国内市场转移。”随县草店镇的耀兴大海公司以食用菌产品出口创汇业务为主,负责人秦金说,公司销售正将目光着眼于国内市场,线上、线下两条腿走路,不仅通过线上销售产品,线下也与上海连锁超市及大型企业陆续签订合作协议,打造了“互联网+企业+客户”模式。
“随州香菇产业内销外贸都取得了非常好的成绩,内销市场的规模和价格与往年相比,继续保持稳步增长的势头,外贸市场也仍然保持平稳的发展。”中国食用菌协会常务副会长高茂林分析,近年来香菇市场出现了一个显著的变化,就是销售方式更新升级,从过去的提篮叫卖、摩托车供货到现在的直播带货、原产地直达,销售方式的变化给内需市场拓展提供了强力支撑,香菇的市场价格稳中有涨,销量稳中有升。
建设香菇学院、香菇产业园,全产业链开展创新
随州香菇产业从随县起源,形成了菌种繁育、香菇机械、香菇种植、精深加工、仓储物流等全产业链条。随着国内消费市场的升级,香菇行业从低端价格竞争转向高技术含量比拼,处于产业链最前端的,当属菌种研发。
湖北裕国菇业股份有限公司董事长雷于国介绍,2015年,公司就成立了行业内首家香菇技术产业研究院,研发团队对香菇菌种、种植技术、农残重金属等全方位进行研发。
随州香菇产业发展,离不开科技人才支撑。随州市政府与华中农业大学深化市校合作,加快科研成果的转化利用。随州市委常委、常务副市长林常伦与华中农业大学党委副书记、副校长姚江林签订《随州香菇学院战略合作协议》,将尽快在随州建立“香菇学院”,为随州香菇产业高质量发展培养人才。
随州市市长克克介绍,近两年,随州在深耕香菇全产业链的基础上,加大香菇品牌创建力度,“随州香菇”先后获得国家农产品地理标志认证、地理标志证明商标注册,被列入“2019全国农产品区域公用品牌目录”,在中国农产品市场协会组织的全国100个农产品区域公用品牌价值评估和影响力指数评价中,随州香菇影响力指数位居第12位,居食用菌类之首。
为把品牌优势转化为产业优势,2019年以来,随州市着力打造香菇产业基地,以随县全域为核心区,建设随县香菇产业示范园,构建从菌种繁育、原辅料生产、基地建设、精深加工到机械设备制造、副产物利用、三产融合的全产业链发展模式。
“随州香菇是湖北特色农产品的一张闪亮名片,为百姓增添了福祉,为随州赢得了荣誉,为全省‘三农’增添了光彩。”湖北省农业农村厅相关负责人表示,当前,湖北全省正按照省委、省政府的部署,聚焦特色产业、培育龙头企业,延长产业链条、提升产业质效。希望随州香菇抓住机遇,继续加大产业培育力度、加强精深加工能力、打造更多知名品牌、拓宽国内外消费市场,为农业产业强省建设作出更多贡献。
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