振兴路上丨丰县凤城街道：芥菜喜获丰收助农增收致富

时间：2024-12-30 13:39人气：加载中...来源：徐州学习平台

近日，徐州市丰县凤城街道海子崖社区的芥菜基地迎来丰收季，数十亩连片的芥菜长势喜人，为当地村民带来了丰收的喜悦和经济收益。

12月24日，在凤城街道海子崖社区的芥菜种植基地，红白相间、个大饱满的芥菜铺满田野。村民们忙碌地穿梭在菜地间，手法娴熟地筛选、采摘芥菜，并整齐地摆放在一旁。一颗颗芥菜在他们的手中迅速完成采收，丰收的场景令人振奋。

据种植户张玄介绍，这批芥菜是在今年9月份西瓜采摘后种植的，采用“果菜轮作”模式，有效提高了土地利用效率。目前收获的最重的一颗芥菜超过8斤，预计亩产量超过10000斤。芥菜种植周期短、见效快，且加工成咸菜后在市场上颇受欢迎，已成为带动当地群众增收致富的“致富菜”。

芥菜加工后色泽鲜亮、口感脆嫩，常常搭配热腾腾的面条食用，增添了独特的风味，深受丰县人民的喜爱。当地村民不仅将芥菜加工成凉拌咸菜，还创新制作咸菜炒鸡蛋等美食，令人回味无穷。

近年来，凤城街道抢抓乡村振兴战略机遇，立足资源优势，鼓励村民发展特色农产品种植。海子崖社区通过大力发展“一村一品”特色产业，成功实现了“一年一收”向“四季丰收”的转变。果蔬大棚成为村民增收致富的重要途径，不仅拓宽了群众的增收渠道，也为乡村振兴注入了新的活力。

此次芥菜的丰收，不仅为海子崖社区的村民带来了可观的经济收益，也进一步坚定了他们发展特色农产品种植的信心。未来，凤城街道将继续推进乡村振兴战略，深入挖掘当地资源优势，推动更多特色农产品走向市场，助力乡村振兴取得更大成效。（供图：丰县融媒体中心）

作者：龚严巍路硕

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