“小豆芽大梦想” 湖北天门老乡王攀让海口市民吃上正宗楚菜

5月21日，记者来到位于海南省海口市石山镇火山口国家地质公园旁的海南农蔬绿福农业科技开发有限公司（以下简称“农蔬绿福公司”）探访湖北天门籍企业家王攀创办的豆芽菜种植工厂，“把优质豆芽菜卖到海南各地去，是我心中的目标”，王攀向记者讲述自己开设工厂的初心和愿景。

豆芽菜种植车间

在农蔬绿福公司董事长王攀引导下，记者参观了豆芽种植车间，据王攀介绍，在海口气候环境下，工厂种植的豆芽，从选材、泡制加种植成熟出厂，一般需三天时间，每天下午三点前，工厂就会把售卖的豆芽菜装车送往海口市菜篮子江楠农贸产品批发市场，销往海口和周边地区。

王攀与陈飞燕正在车间交流

据了解，“农蔬绿福”豆芽菜品牌，目前在海南小有名气。王攀表示，企业在发展的过程中，一直都受到当地各级党委政府和省市商务部门的大力支持。特别在三年疫情期间，为保证海口菜篮子正常供应，王攀与妻子陈飞燕，每天几乎只睡4小时，夜以继日地战斗在生产一线，为发展海南菜篮子工程作出了贡献。

谈起创业经历，王攀介绍，他16岁到深圳随表姐去服装厂打工当学徒，那时辛苦干一年收入仅有300元。20岁时，他在深圳人才市场被海口一家房地产公司录用做房地产销售工作，白天在人流多的路口发宣传单，晚上回家整理客户电话号码，一干就是5年，也是此时，他积累了人生的第一桶金。

因有在深圳学习服装的基础，2013年初，25岁的王攀自己找厂房，买缝纫机械，办起了服装加工厂，2019年中开始，厂里服装订单和市场销量大幅下滑，新投资300万的生产线和新招收的工人，还没能产生效益，就面临资金链断裂的风险。2018年的盲目扩张是王攀创业中遇到的第一次打击，但他说：“自己亏了，绝不能亏欠工人工资，他们也需要养家糊口。”于是他与妻子商量，卖掉了家里唯一的一套商品房，首先用来兑付工人的工资。

2019年底，受父亲在湖北天门老家做豆芽菜生意的启发，王攀开始制定再次创业小目标，在海口石山镇火山口旁的荣诚村，租地办起了豆芽菜种植工厂，专程从湖北天门老家请来有做豆芽经验的叔叔，指导种植和对工人进行技术培训。

创办豆芽种植工厂，一切从零开始，王攀的叔叔当技术指导，自己则和妻子一起，既当搬运工又当一线生产工人，还要亲自去市场里当销售员，虽然很拼，但每天种植豆芽菜也只能卖出500多公斤。

王攀与司机一道准备送货

企业要发展，种植量要增加，除了要招工外，还要购置生产设备。王攀深知要扩大生产，至少再需要几十万的资金支撑，他曾多次寻求以前好友资金帮助，但最终伸来援手的人寥寥无几，资金不足制约了工厂发展，无奈之下，王攀只好把心中的想法告诉妻子陈飞燕。

“夫妻一条心，泥土变黄金。”陈飞燕得知丈夫想法后，积极支持，她说：“夫妻一场就应有福同享 ，有难同当。”于是她找娘家人和同学筹借了几十万元。

陈飞燕在种植车间观察豆芽生长情况

筹到钱后，王攀开始招工人，上设备，因海南气候条件与湖北存在明显差异，用湖北老家的方式来大面积种植豆芽菜，王攀遭遇了接连的失败，并且持续一个月都没找到失败原因，不断的亏损，使王攀感到十分失望。

但王攀始终没有放弃，为找出失败原因，他每天与叔叔一起在车间做试验找配比，40天后，他与叔叔终于找到了豆芽菜在海南大面积种植成功的新方法，厂里豆芽菜种植生产步入正轨。

王攀正在查看黄豆质量

为确保质量，让消费者吃得放心，在选材上，王攀从严把好原料采购质量关，坚持用国产豆类品牌，确保出厂的豆芽菜始终保持高质量供应，赢得了消费者信赖，从初建厂时的每天500多公斤的销售额，逐步发展至目前每天卖出近1万公斤，销售量直线上升。

在批发市场工人正在卸货

为追求新目标，王攀的豆芽菜种植厂里又购置了新的机械加工设备，准备做精品豆芽菜包装进商超，为更多海口消费者提供可口的豆芽菜。

湖北天门籍企业家王攀表示，自己面对多次创业挫折从不气馁，从种植小小豆芽菜做起，引进湖北种植技术，为海南菜篮子工程作贡献，希望自己后续能把豆芽菜生意做到海南全省去，让海南消费者吃上湖北人种植的优质豆芽菜。（韦永龙）