为进一步加强学校食品安全监管工作,排查食品安全隐患,保障广大师生食品安全,2月22日下午,江苏省东海县副县长宁延刚深入山左口小学、山左口中学督导食品安全“四个最严”工作落实情况,山左口镇镇长周东方陪同活动。
督查中,宁副县长一行查看了学生餐厅、食堂操作间、储物间等硬件设施及卫生状况,核查了食堂从业人员的健康证,查阅了食品原料采购验收、留样记录、餐具消毒、校长陪餐记录等台账资料,对学校食堂的科学管理给予肯定,同时他就存在的不足提出了具体的指导意见,要求学校食堂要全面自查,消除食品安全隐患关注食品安全,从严从实加强学校食品安全监管,落实食品安全“四个最严”,保持食堂的整洁、干净、卫生,为师生提供良好的用餐环境,确保孩子吃得开心,家长放心。
以此次检查为契机,学校将继续深入推动食品安全工作管理的规范化,把工作做到细致、深入、扎实,确保师生食品安全有保障。(季新伟 侯雪莹 葛恒水)
供稿单位:江苏省东海县山左口中学
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