宜城红薯：新电商怎么“生生造出”一个新产业？(2)

宜城市邮政管理局介绍，今年以来，宜城每天发运的红薯快递包裹已超过3万件，重量超过10万公斤，不仅卖光了本地红薯，还带动河南、山东等地红薯销售。预计红薯类产品全年发货1200万件，销量达5000万斤以上，带动农产品销售额过亿元。

来自宜城市商务局数据显示，2021年，全市65家电商企业线上销售额约3.5亿元，同比增长30%。

红薯变金果薯农喜增收

邓林村是宜城远近闻名的“红薯村”，全村300余户农户累计种植红薯、紫薯4000亩，户均产量在10万斤以上。尽管种植面积大、产量高，这里的红薯却不愁销。

“这个季节宜城的薯农两天不挖红薯，全国电商全急了。”刘元锋“夸下海口”。在邓林村种了十多年红薯，刘元锋以前一直走线下市场。他说红薯以前不值钱，种红薯人很少，一个星期卖不了2万斤货。现在有了电商，他专供线上，红薯基地面积扩大到500亩。

▲农户在收红薯。（摄影：澎湃新闻农业与互联网课题组）

刘元锋算简单账，和其他农作物相比，红薯经济收益很明显，种西瓜一年一亩地赚2000元，种红薯至少赚4000元。

彭俊是红薯经纪人，专门到农户家中收红薯。他说，红薯电商单量增加，需求量随之暴涨。这四五年宜城红薯价格攀高，从最初三四毛一斤，到七八毛一斤，周边农户们看到种红薯赚钱，都由以前种西瓜、棉花改种红薯。

“宜城以前种植红薯人很少，一天最多收购1万斤，现在一天可收购10万斤。”陈奎回忆，四年前挨村挨户找红薯，现在几乎每个村都有种红薯。

电商崛起，带动红薯品种改良升级。据宜城市农业农村局介绍，目前宜城种植品种主要有龙薯9号、西瓜红、紫薯鄂薯6号等，通过改良品种和技术，宜城红薯亩产翻一倍，提升到8000斤。全市有5000户农民种红薯，2021年，全市甘薯实际面积约10万亩，平均亩产鲜薯4000公斤，总产约40万吨。

红薯产业异军突起，为当地就业带来新机会。在陈奎的仓库里，十余名50多岁的女工忙着给红薯分拣、装箱、称重、打包、贴面单。在宜城，每家红薯电商都有不少这样的熟练打包工。

陈奎说，目前雇佣的产业工人有30-40人，基本是当地的60后或70后，人工费每人每天150-200元。旺季，农民在红薯产业兼职，月收入可以达到近万元。

电商造就产业新星

因为便宜的人工成本和齐全的基础交通设施，宜城更是全国的红薯交易中心。在农闲时，广东、河北、河南等地的红薯也会被运到宜城，在当地分拣、打包后发往全国各地。

每年8月-11月，陈奎卖宜城红薯，12月-次年2月，他卖山东红薯，每年3-6月卖广东红薯。在收购农户红薯同时，陈奎在发展自建基地。刘雄说，他将红薯产业搬迁到宜城后，与当地村委会合作，根据市场需求制定种植计划，向农户下订单，农户依据订单购买红薯苗，他们保底价收购，更好提升红薯品质。

▲宜城沙地种植的红薯。（摄影：澎湃新闻农业与互联网课题组）

复旦大学经济学院副教授章奇表示，由于电商平台巨大的流量和用户群，像宜城红薯这种品质不错且价格不高的商品，商家可以迅速发展起来，取得规模利润。总而言之，利用平台，商家扩大最终用户群，产生较大的规模效应，并节省固定资本投入。

8月，澎湃新闻“农业与互联网”调研组到宜城调研电商引发宜城红薯产业超常规发展的案例，发现当地在农业农村现代化数字化改革创新中探索出一条特色之路，红薯产业数字化推动当地农民增收致富，宜城市不仅拥有电商产业园，还有网状布局的电商村，借助电子商务的普及，当地实现了特色农业的“换道超车”。

中国经济体制改革研究会研究员冯楚军认为，基于宜城的禀赋条件，在市场力量驱动下，在生产端可以迅速提升当地红薯产量和产值；在销售端电商把宜城以外的产品拿回当地交易，增加当地销售额，提升农民、相关农业经营者、从业者的收入，对开拓当地农业产业，找到了一个比较好的方向。