又到了野果成熟的季节,在云南省保山市隆阳区瓦马彝族白族乡的山间路边,有黄泡、白酒果、樱桃、楂子等夏日专供野果,何不趁这五月好光景,与好友亲朋相约,到林中采摘野果,感受嬉戏山野的乐趣。
黄泡
黄泡成熟了,正是记忆中的酸甜味道。一棵棵青翠的黄泡树上,点缀着颗颗金黄饱满的黄泡,散发出阵阵浆果芬芳。
“黄泡好吃刺戳手”,黄泡的果味在果刺的攻击中愈加浓烈香甜,酸甜的味道里更是夹杂着儿时无忧无虑的幸福与满足。
桑葚
对于许多在乡下长大的孩子而言,桑树应是童年记忆里最熟悉的果树了。那一捧黑油油的果子,是味蕾记忆里最初的甜蜜,果肉细腻多汁,鲜明又深刻,常常吃得小孩满手满嘴都是紫的,别有一番趣味。
樱桃
时下,正是樱桃成熟的季节,走进林间果园,就会看到一颗颗、一簇簇、一串串或红或黄,圆润饱满的樱桃果实缀满枝头。成熟的樱桃红得晶莹剔透,肉厚核小,一口下去,甜中透着微酸,汁多味美、回味无穷。
楂子
楂子,学名酸多依。成熟后的多依果和野生苹果大小差不多,这个季节的楂子则是果子幼时,味道略酸,通常将其舂碎后,佐以辣椒、白糖食用。这种做法酸辣爽口,自带果香,深受年轻人喜爱。
白酒果
白酒果,学名叫黄毛草莓,是蔷薇科草莓属的多年生草本植物。它一般生长在山坡草地或沟边林下、田埂间,一到成熟的季节,就会看到孩子们三五成群相约一起去寻找白酒果的踪迹。
白酒果果肉柔软,甜糯可口,香气馥郁撩人,有一股白酒芬芳,也有一股草莓风味,一把把抓起来吃更加过瘾。
云南的四时不仅吃花,还摘野果,自己动手才能真正体验到其中的乐趣。采摘过程把思绪拉回童年,让我们享受片刻的宁静。
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