海南屯昌申源中转渔场助力罗非鱼增值

近日，在位于屯昌县坡心镇高朗村的申源中转渔场，一条条个头比成年人巴掌还要大出一些的罗非鱼水池里畅快游动着，吴照月等7名工人足足忙乎了3个小时，终于把2.5万斤罗非鱼捕捞上岸并装车。

工人捕捞鱼儿并搬运装车。通讯员 林小丹 摄

小的重量至少1斤多，大的则将近3斤，这些罗非鱼个头既肥硕又十分灵活，在接下来的时间里，它们将被连夜运抵1500多公里外的重庆市，成为当地餐桌上的“抢鲜”菜肴。运营这一渔场的申源水产公司负责人韩嗣光介绍，这些鱼全是从屯昌各镇的养殖户收购而来，在中转渔场经过5至7天净化养殖后，再集中装车外销出岛。

可是，活鱼既然马上要上市送往餐桌，为何还要设置这一“中转站”再多养几天呢？

3年前，申源中转渔场在高朗村开工建设，这是海南首家规模化吊水中转渔场。一直守村务农的吴照月等村民经过培训上岗后，慢慢地揣摩到了其中的缘由——在特制的18个长方形鱼池里，鱼群明显比普通鱼塘密集得多，不过，每一水池均装置了一整套的水质净化工艺，此举既能提高鱼儿的抗应激力和免疫力；而且，它们在这一“中转站”里接连饿上几天，就能逐渐清空体内的排泄物等，鱼肉口感与品质随之得到提升，也有利于长途运销出岛，产值更为可观。

韩嗣光介绍，自2023年3月正式投产以来，该中转渔场最多可同时容纳20万斤罗非鱼，在短短不到1年时间里，已往四川、重庆等省市累计销售活鱼约达300万斤，也带动了吴照月等10余名村民在渔场务工实现稳定增收。

工人捕捞鱼儿并搬运装车。通讯员 林小丹 摄

“村企共建，能提升当地农户发展水产养殖产业的信心，还能有效壮大村集体经济。”高朗村党支部书记吴治何对这一产业前景充满信心。据悉，申源水产公司还计划与村集体合作延伸鲈鱼养殖产业链条，截至目前，养殖厂房等基础设施已陆续收尾，接下来将提前对接市场，并着手培训工人等事宜，多举措做强做优乡村振兴特色产业。