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湖南粮食总产量连续三年超300亿公斤

时间:2023-12-22 18:57人气:来源: 华声在线

  “悠悠万事,吃饭为大。”湖南是农业大省、中部粮仓,素有“湖广熟,天下足”的美誉。立足新形势,把握新要求,湖省在保障粮食安全上如何彰显新担当?12月18日至19日,“粮安天下,湖南担当”采访团走进长康实业、金山粮油、省粮油产品质量检测中心等省内重要粮油食品生产、加工企业及检测机构,探访湖南如何将“中国饭碗”端得更牢、更稳、更好。 

  粮食总产量连续三年300亿公斤

  “稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实”,是老百姓最朴素的期待。眼下,中晚稻已收购完毕。

  走进位于长沙县的湖南金山粮油食品有限公司开慧粮库,一股浓郁的稻香扑鼻而来。超过7米高的仓库里,早籼稻和中晚稻堆得满满当当。今年,开慧库已累计收购2.3万吨早籼稻和4000吨中晚稻,临储粮正在应收尽收。

  除了稻谷,粮仓里“黑科技”也是不少。为保持储粮品质,金山粮油给每个粮仓都安装了空调控温、氮气灭虫、锁住粮食水分的横向通风、生物危害早期检测预警等系统设备。

  “粮食喜阴冷,对温度要求严格。”湖南金山粮油食品有限公司副总经理廖振说,一个粮仓内有200多个测温点和1个湿度测试器,可以实时监控粮仓温度,根据情况采取相应调整策略。“夏季超过30℃,冬季超过20℃,属于温度异常,系统就会发出预警,让我们去通风,或者判断粮食发生了什么情况,以便做出相应处置。”

  据农业部门提供的信息,2023年,湖南省粮食播种面积7145.3万亩,粮食总产量306.8亿公斤连续三年超过300亿公斤。

  “五优联动”打造优质粮油品牌

  从2020年开始,湖南全面启动粮食收购必检食品安全指标,先检后收,确保口粮市场绝对安全。作为湖南唯一的省级粮油监测机构,省粮油产品质量监测中心每年完成样品检验2500份,出具数据5万个。

  “一方面,通过加大对高精尖仪器设备的投入,优化实验室软硬件条件,为粮食安全精准检验监测备好弹药;另一方面,依据市场需求,拓展检验检测能力范围,更好地服务粮食安全大局。”省粮油产品质量监测中心主任陈渠玲说。

  今年,湖南全力推进以优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销为主要内容的“五优联动”,从全链条发力,着力打造优质粮油品牌。目前,全省粮油优质品率已达到70%。

  粮油加工业总产值或破2000亿元大关

  在提高粮食收储监测单位储存、监测水平的同时,湖南还着力推动粮油加工企业走现代化发展道路。

  12月18日,寒气逼人。位于湘阴县的长康绿态粮油生物科技项目数字化智能工厂里,却是一派“火热”,今年8月新建的全自动稻米深加工生产线已投入使用。

  这个全自动车间搭载了液压翻板进料、在线晾米、红外线探测仪选品等先进技术,只要两个工人,就可日产大米200吨。同时,大米生产的边角料和副产品也能够有效回收,成为其他产品的原材料,从而提高粮食的利用效率。

  “很多人认为,大米是稻谷的唯一产品。原来通过深加工,稻谷每部分都能发挥出价值。”长康实业董事长谭光辉说,“稻谷加工成大米时,稻壳、米糠、碎米等副产品占了将近三成。”

  据介绍,2023年全省粮油加工业总产值有望突破1800亿元,年增幅预估在6%左右,有入统规模以上粮油加工企业1694家,湖南粮油影响力日渐增强。覃世民表示,到“十四五”末,这一数字有望突破2000亿元大关。

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