杏中魁品牌起源

时间：2022-12-13 15:39人气：来源：党建头条客户端

杏花村自古就是美酒的产地，1500年前便是作坊家家有，酒香覆满村。因为乡民淳朴，水质纯净，家家酿的一壶好酒，成为当地的支柱产业，美酒远销河南、陕西、直隶、热河、蒙古等地。

时间推至明末清初，晋商纵横五百年，一大批晋商在各地建立酿酒作坊，但杏花村永远都是各晋商的高端酒醸造地。其中，闻名全国的山西杞县乔家大院“大德通”票号的高端专供酒就是来自杏花村的佳酿。

1900八国联军攻陷北京城，7月24日（农历）慈禧皇太后携光绪帝西幸，至8月13到达杞县。连日的舟车劳顿，加之地方官吏避之唯恐不及，慈禧太后二十天来竟然没有吃过一顿安稳饭。恰在此时，眼光独到的乔致庸乔东家不计前嫌，拿出了最好的饭食招待慈禧一行。

二十天来，终于可以有个安稳的地方休息。慈禧下令休息两天，补充一下体力再走。临行前一天恰至8月15日中秋节。当晚，乔家安排中秋晚宴以表忠心，献上了来自杏花村的 “大德通票号专供”酒。多日没有饮酒，酒刚刚满上，慈禧就面露喜色。饮酒入口，沁人心脾，慈禧太后一边夸奖乔东家，一边问这是什么酒？

乔家的老管家看慈禧太后满面欢喜，趁机说道：“此酒产自杏花村，为大德通票号内部专供，尚未有名号，还望太后老佛爷赐名”。慈禧太后喜上眉梢，喃喃说道：这酒是我喝过最好的酒了，堪当杏花村酒中魁首，就叫“杏中魁”吧。

一个偶然的机缘，孙寅龙先生在清香型白酒故乡杏花村结识了当年大德通票号内部专供酒酿造技艺的传承人，还原了流传百年的传统杏中魁酿酒技艺，以此为基础，重新确立了“杏中魁”品牌，立志让全国人民喝上慈溪太后都赞不绝口的地道“杏中魁”白酒。

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