说起“京红”“京粉”,大部分市民可能不熟悉,可您家餐桌上的鸡蛋,大多来自这些京系列蛋鸡。昨天,2024年第3亿只京系列蛋鸡在平谷峪口下线,京系列蛋鸡年推广量首次突破3亿只。截至目前,京系列蛋鸡总生产量已超过78亿只。
“5、4、3、2、1”伴随着倒数声,今年第3亿只雏鸡站在传送带上缓缓亮相。等候在一旁的工作人员捧起小鸡,为它戴上特别的徽章。“这是一个新的突破。”沃德股份副总裁、沃德家禽研究院院长吴桂琴说,这证明来自沃德的京系列蛋鸡得到了市场持续广泛的认可。
这样的突破并不容易。我国地方鸡品种资源丰富,但蛋鸡育种起步较晚,在很长一段时间里,海外品种垄断了中国市场。“那时候,一只本土蛋鸡一年产蛋约260枚,而进口蛋鸡却能达到320枚。大家纷纷选择养进口蛋鸡。”一位养殖大户回忆说。养殖进口品种虽高产,却有着很多风险:价格波动、疫病风险,甚至有时会遭到拒卖。“我们更加坚定了要走自主育种之路,必须要将种源掌握在自己手里。”吴桂琴说。
从0到1的摸索绝非易事。“所有技术人员都住在原种场,白天在鸡舍里观察、测定品种的各项性能,晚上进行分析,熬夜是家常便饭。这一坚持就是十年。”吴桂琴说。历经育种素材筛选、品系特征摸索、综合指数选育、遗传评估巩固、精细化分子育种五个阶段,首个自主培育的新品种终于面世。2009年4月18日,由沃德股份旗下峪口禽业自主培育的京红1号、京粉1号白羽蛋鸡,在人民大会堂的新品种发布会上亮相,且当年的销售额就突破了1亿只,不到一年时间就实现了祖代蛋种鸡国产品牌与洋品牌的分庭抗礼,扭转了中国蛋种鸡业“洋鸡”一统江山的局面。
到2016年,京系列蛋鸡年推广量突破2亿只,中国人每吃两枚鸡蛋就有一枚来自京系蛋鸡。2023年,京红1号父母代种鸡率先实现中国种鸡出口“零”的突破。依托自主育种的核心优势,我国蛋鸡育种跑出了加速度,实现从跟跑、并跑到领跑的历史性跨越。
还有更多成果源源不断产出。通过传统育种与现代生物技术育种的深度融合,京系列实现了一系列从0到1的原始创新,把我国蛋鸡产业高质量发展的主动权掌握在了国人手里。
面向未来,京系列蛋鸡还有更长久的目标。沃德股份总裁杜守山表示,接下来坚持以市场为导向,围绕生物技术和信息技术两大领域,开展创新研究和应用,推动蛋鸡种业迈向国际化。本报笔者 王可心
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