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东城区市场监管局对月饼制售企业开展执法检查

时间:2023-09-09 00:39人气:来源: 经济日报

随着中秋佳节临近,各式月饼已在各大商超亮相。为确保辖区节日食品安全,规范月饼市场秩序,保护消费者合法权益,近日,东城区市场监管局开展中秋节前食品安全专项检查

9月8日,东城区市场监管局执法人员来到位于安定门内大街的御茶膳房,对该企业制售全流程开展执法检查

检查中,执法人员深入原料库房、生产车间、成品仓库等场所,重点针对生产车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品安全自查、从业人员健康管理等方面进行重点检查,并督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,提高生产经营者食品安全意识,进一步压实食品安全主体责任。现场检查中,食品安全整体情况良好。

随后,食品检测机构现场对生产环节的食品进行抽样检测。据了解,本次抽检主要对月饼的微生物指标及理化指标等方面进行检测,侧重检测重金属残留等关键项目,为食品安全精准监管提供更有效的数据支撑,为消费者“舌尖”上的安全把好源头关。

此外,东城区市场监管局在检查过程中还就月饼过度包装情况开展监督检查,要求经营主体严格执行相关规定要求,让月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源。并呼吁广大消费者树立可持续消费观,追求文明健康的生活理念,践行绿色低碳的生活方式,主动选择包装简约适度的产品,拒绝过度包装月饼,反对奢靡浪费。“本次专项行动主要是通过企业车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品安全自查、从业人员健康管理等方面检查企业食品安全主体责任是否落实到位,同时结合抽检实现食品从制售到流通环节的全过程监管。”东城区市场监管局特食科科长杨力介绍。

东城区市场监管局在此提醒广大消费者:线下选购月饼,应选择资质齐全、储存条件良好、符合卫生要求的商场、超市、市场等食品销售场所。现如今,越来越多的人们喜欢选择网络平台购买食品。在线选购月饼,应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺购买。在购买食品或接受服务时,要主动索取消费凭证并妥善保管。如发生消费纠纷、或发现存在过度包装商品、侵犯消费者自主选择权、公平交易权等合法权益的行为,应积极主动向有关部门反映,可以通过全国12315平台、北京12345市民服务热线等渠道依法投诉举报。


(责编:池梦蕊、高星)

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