产业“精准”升级带热小西瓜

原标题：产业“精准”升级带热小西瓜

　　本报讯（笔者 马婧）清爽可口的西瓜是夏季标配。笔者走访发现，今夏小西瓜格外受到青睐，这与产业“精准”升级分不开关系。

　　“今年夏天已经买了好几次小西瓜，吃着没负担，一次就能吃完。”市民孙女士告诉笔者，往年每次买了大西瓜都很难一次性吃完，而小西瓜很适合她这样的两口之家。

　　笔者在盒马十里堡店看到，一只手就能托起的庞各庄薄皮小西瓜只有1.2公斤，每个售价19.9元。在本来生活网上，也出现了各种2公斤以内的小西瓜，包括大兴庞各庄小西瓜、特小凤西瓜、山东金玉小兰西瓜等多个品种，售价29.9元到45元不等。

　　市场上的高品质小西瓜越来越多，与产业升级分不开关系。为发展订单农业，今年，北京首个“西瓜盒马村”落户庞各庄东南次村。相关负责人张淑侠介绍，这里主要种植两种小吊瓜，单果重量1到1.5公斤，且采用“一藤一瓜”种植方式。“弃产量求质量，才能打造出精品。”张淑侠说，伴随产地直采和物流升级，北京市民最快6个小时就能尝到早晨采摘的鲜瓜。

　　“小家庭用户更喜欢买小西瓜，可以看出一线城市消费者在生鲜食品消费上更加精细化。”水果买手许昌杰分析，在种植端，随着新品种的丰富与种植技术的升级，国内西瓜品质明显提升，精品化趋势明显，品牌化发展加速。

(责编：池梦蕊、鲍聪颖)