“菜蓝子”满满当当！保供，北京是认真的(3)

封控管控区内的居民是保供重点。海淀区组织重点保供企业为封控管控区居民准备了“蔬菜包”：翠微超市将1.3万余份蔬菜大礼包送往海淀街道和北太平庄街道16个社区；超市发将近1万份的蔬菜包送达青龙桥街道、清河街道、曙光街道、中关村街道的封控管控区居民家中；6万余份蔬菜包由物美送到7个街道。

北京政策端、批发端、零售端、配送端环环相扣，配合得当，“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”都满满当当！在坚决打赢疫情防控阻击战的同时，更要打赢保障老百姓基本生活需求这场硬仗。

北京新发地市场货足价稳。图：北京日报

小小“菜篮子”，事关“大民生”。在北京市举行的新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市商务局相关负责人多次表示，北京市的生活必需品市场供应充足、交易平稳。

线上订单量持续升高，很多盒马门店配送小哥满负荷上路。

提升运力 确保所需品“送”不停

蔬菜上市量2万吨左右、猪肉上市量1200余头、水果上市量超万吨……作为保障首都“菜篮子”八成供应量的新发地农产品批发市场，自疫情发生以来充分协调商户组织货源、调节供应、稳定价格、满足需求，成为北京保供的“底气”。

市场供给有了“底气”，价格就成了保供的稳定器。永辉超市作为丰台区保供单位，价格均按照政府制定的价格及低于制定价格进行售卖，无涨价现象；家乐福超市米面粮油、蔬菜水果、肉禽蛋、防疫物资等方面备货量是日常的2至3倍；联生超市生活必需品备货增加平常的30%。朝阳区内各商超同样物品丰富、价格亲民，很多超市还推出特价菜让利于民。作为朝阳区区属国有企业，京客隆超市在确保门店库存充足的同时，启动两家配送中心24小时应急配送机制，增加店铺补货频次。此外，加强价格管控，所有店铺严格执行总部统一定价，严禁私自调价涨价。

锦绣大地批发市场作为京西地区最大的农副产品批发市场，疫情防控措施全面加强。楼宇里的经营业务全部暂停，仅保留露天广场的夜间批发业务，主要为周边生鲜店、机关单位食堂等供应蔬菜水果。人员进入市场均要佩戴N95口罩，出示24小时内核酸检测阴性证明；人员在出入口闸机前“刷脸”或刷身份证可在1秒内完成测温、健康宝查验、核酸结果查验等；在车辆入口处，进行人工测温、查验健康宝、核酸；进京货车司乘人员需完成抗原检测才能下车，市场所有经营商户需要每天检测抗原，并按时上报自测结果。

自本轮疫情以来，居家办公的市民对线上下单的需求量增加，为确保线上不缺货，盒马北京门店整体备货量保持在平日的3-5倍，并根据实际情况随时调整。仓库、物流24小时打板分拣运输，系统补货与手工订单结合，门店及时补充商品，每日进行二次甚至多次配送，并多方组织人员，补充配送员队伍，通过集单、启动无接触配送点位等措施，综合服务能力提升近3成。此外，百余辆大容量配送车临时上岗，这些“重火力”大多集中在临时管控的小区。

保供稳价是使命，疫情防控是关键。北京市商务局明确，对批发市场的工作人员、经营商户每24小时进行1次核酸检测，进入市场内采购的人员须持24小时核酸检测阴性证明，进入批发市场的外埠货运司机除持核酸阴性证明外，还要做一次抗原检测；针对重点保供企业的从业人员，实行“白名单”管理机制，落实“四方责任”，实行闭环管理，确保防疫和供应安全。

北京，菜够！北京这场保供战“疫”稳扎稳打，从生产基地到市场商超、从田间地头到市民餐桌、从线上平台到物流配送，北京市的城市保供体系正激发着市场主体的活力和能动性，形成稳定有效的储备和供应。

及时补货是体现供应能力的重要一环。海淀区依托生活必需品“点对点”监测补货保障机制，发挥末端监测作用，了解售卖情况、库存量、供货能力等情况，发现补货慢、短时断货等情况，及时提示企业。同时，各街镇通过“大店带小店”补货机制、市级点对点食材供应配送企业等多种方式协调非连锁小店进行资源对接，丰富物资供应渠道。西城区依据监测掌握供货、售卖、库存、价格等情况，启用临时蔬菜储备库对个别超市、百姓生活服务中心补货。此外，老字号加码备货生产与配送服务，增加外带外送品类，加大供应不涨价，通过线上社群发布菜单对接满足居民日常饮食需求。

(责编：孟竹、高星)

在海淀区，“蔬菜直通车”可从农产品批发市场直接调运生活物资送到封控区、管控区等地，进行线下平价销售，确保群众生活物资不断档。其中，百舸湾“蔬菜直通车”在海淀区有37辆，共进驻69个社区。“蔬菜直通车”每天应急保障车辆10辆以上，每辆车都可以随车携带蔬菜80余种、水果30余种等农产品共2.5吨以上。在保证日常服务社区不断供的情况下，百舸湾“蔬菜直通车”出动应急保障车辆5辆，将近100吨农副产品分散至海淀区各处，真正做到哪里有需要去哪里。

托稳“菜篮子” 批发市场为保供添底气

海淀区85000份“爱心蔬菜包”送进封控管控区。

面对压力，北京全力守护百姓的“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”，交出了一份让百姓“吃得到、吃得起、吃得好”的民生答卷。保供，北京是认真的！

北京市商务局明确，配送端方面，重点电商平台企业多方筹措人力，配送力量提升至平时的1.5倍以上，提高仓储分拣和物流配送服务能力，满足居民在线购物和配送服务需求。对于存在运力不足的站点，企业及时从外围区统筹调配，迅速补充运力缺口，力保不出现无法配送的问题。

据悉，北京自2003年后已建立起完备的物资储备模式。在北京的物资保障体系中，政府积极引导，市场主体充分发力，国有企业和民营企业一同成为物资保供的主力。在批发端，发挥供应主渠道作用，加强调运供给；在零售端，提升备货量，保障末端供应稳定；在配送端，提高分拣配送能力，补充人力运力。