5月1日是全市餐饮经营单位暂停堂食服务的第一天,华天旗下同和居、同春园、马凯等多家老字号餐厅调配人力,积极准备外卖,满足市民消费需求。
“外卖窗口调整为早8点半开始,一直到18点30分全天营业,并且新增加了香酥鸡、萝卜糕、红烧鱼块、红豆果脯卷等外卖品种。”位于新街口的同春园餐厅负责人介绍,“同春园餐厅原有的外卖窗口主要销售现做热菜打包、预制菜、熟食酱货、主食等。”
大厨烹饪出锅,打包员迅速封盖,同步打印的外卖安心卡上标注了制作员与打包员的姓名与体温……昨天中午在同和居月坛店,有消费者称赞道:“同和居的外卖像个小市场,荤素冷热煎炸烤酱样样全。”文/本报记者 李佳 摄影/本报记者 付丁
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