重庆铜梁：蔬菜产业化联合体打通“研—产—销”全链条

“真是多亏了小院，不仅帮我改良肥料增加产量，卖菜也有销路。”眼下正是冬菜生长的季节，在重庆市铜梁区安居镇四面村，当铜梁蔬菜科技小院科技志愿者来此指导追肥时，蔬菜种植户虞海感慨地说。

为服务铜梁蔬菜绿色生产，由西南大学、重庆市科学技术协会、重庆市农业农村委员会、铜梁区人民政府四方共同组建的铜梁蔬菜科技小院，以铜梁蔬菜生产问题为切入点，构建了研产销一体化蔬菜全产业链绿色发展“铜梁模式”，开展科学研究、产业服务和人才培养。

其中的产业服务，即铜梁蔬菜科技小院联合区科协等相关部门、知名农资企业和规模化种植基地组建蔬菜产业化联合体，整合政策、科技和市场资源，开展多主体参与、多元化模式产业服务。

“仅仅是推广技术，达不到好的效果，必须提供有效的解决方案。”西南大学资源环境学院研究生、科技小院院长刘洋介绍，“最开始，通过和来自四川、北京、重庆的多家肥料企业合作，有针对性对种植大户的土壤提供每种蔬菜所需的配方肥。有了比较，菜农们的态度就有了大转变，之后在蔬菜种植过程中遇到什么问题都会和小院的老师同学沟通。”

从去年起，小院科技志愿者团队与铜梁安居、平滩、土桥和太平的八户蔬菜种植大户进行新型蔬菜专用肥产品以及绿色生产技术的应用示范与推广，由点到面推广“从头到尾”的蔬菜全生育期绿色生产技术解决方案，通过对种植土壤进行研究，针对性给出方案，促进产量和品质提升，成本与肥料用量减少。近一年实践后，试点种植户现在产量提升5%至15%，肥料减少15%至30%，净收益提升10%至15%。

“我这里的土壤测出来偏酸，科技小院给我有针对性地提供了土壤改良方案，不仅完全免费，还随时跟踪进度。”安居四面村蔬菜种植户张开彬说。

生产问题解决了，销路也要打开。在研发端，由科技小院负责剖析问题，打造蔬菜全产业链绿色生产模式；在销售端，联合政府、高校、农资企业、电商平台等多主体，拓宽销售路径，提升蔬菜业主收入。目前，联合体的圆白萝卜、莴笋、水白菜、上海青，在电商平台“淘菜菜”上线，从田间地头直达老百姓的餐桌。按照这种模式，仅辣椒一种作物，季每亩增收953元，按照推广面积一万亩计算，实现增收953万元。

截至目前，创新研产销一体化蔬菜全产业链绿色发展模式在铜梁推广面积已达10万亩。

“科技工作者通过科技小院等平台推动传统种植技术的更新，让更多农民群众受益，同时也让更多青年人才在扎根生产一线、服务乡村中得到成长。”铜梁区科协主席陈恒煦表示，该技术模式还走出铜梁，面向西南地区进行输出，正辐射带动永川区、梁平区等区县以及成渝地区，已建成13家科技小院，有力助推当地乡村振兴。

作者：邓佳星 农民日报·中国农网记者 邓俐