顺鑫石门市场:以科技为翼,让“菜篮子”更智慧、更安全

农业兴,首都兴。以新时代首都发展为统领,坚持大城市带动大京郊、大京郊服务大城市,北京正持续提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平,全面推进乡村振兴,为谱写中国式现代化篇章夯实“三农”基础。

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司(简称“顺鑫石门市场”),作为顺鑫控股集团旗下的重要成员,是未来北京市规划建设的四个综合型农产品批发市场之一,更是北京市东北部地区农产品批发市场的领头羊。

小市场心系大民生,映射出代代北京人的共同记忆与情感联结。2000年底,北京顺鑫农业股份有限公司控股石门市场,完成了股份制改造,完善了现代企业制度,成为北京市农产品批发市场中唯一由上市公司控股的农产品批发市场。

顺鑫石门市场不仅地理位置优越,占地面积达50万平方米,建筑面积超过17万平米,更在农产品批发行业中具有举足轻重的地位。市场被细分为蔬菜、果品、水产、肉类、鸡蛋、调料、粮油、副食八大经营区域,每个区域都发挥着不可或缺的作用。其中,淡水鱼交易区更是华北地区规模最大的淡水鱼集散地,而香蕉经营区和蛋制品经营区也分别成为华北地区和北京地区相关产品的最大集散地。如今,顺鑫石门市场内各类农产品正有条不紊地交易流通,借助数字化管理系统,工作人员可实时监测市场内车流人流等数据,实现市场数字化生产管理,有效提高效率、降低成本。

数字化改造转型 探索智慧新模式

近年来,随着数字化改造深入推进,顺鑫石门市场在经营环境、服务标准、智慧管理等进行方面全方位优化升级。包括猪肉冻品交易大厅、牛羊肉交易大厅和综合交易大厅等。这些改造不仅提升了市场的经营环境和服务标准,更使其成为全国农批市场行业智慧化、数字化转型的典范。市场还搭建了智慧农批管理中心,实现了车流、货流、资金流、信息流的一体化管理,形成了覆盖全场的数字化管理体系。

在智慧化管理方面,石门市场走在了行业前列。市场搭建了以批发统一结算系统、行情监测信息系统、农易批等为载体的智慧农批管理中心,实现了车流、货流、资金流、信息流的一体化管理,形成了覆盖全场的数字化管理体系。这些智慧化举措不仅提高了市场的管理效率,更为商户提供了更加便捷、高效的经营环境。

在石门市场迎来全新升级之际,信息中心正逐步引领市场向信息化、智慧化转型,为农产品流通注入一股清新活力。此次升级不仅加强了对传统农产品行情信息的采集与分析,更将育苗情况、种植细节,乃至农药使用、施肥记录等数字化信息纳入采集范畴,实现了从产地到销售,直至消费者餐桌的全链条信息透明化。信息中心将这些数据精准同步至市场信息系统,打破了信息孤岛,确保了农产品供应链的每一步都可追溯、可信赖。

此外,信息中心还致力于打造一个高效、规范的交易平台,通过产能化的数据管理,为广大商户、经销商、采购商提供了一个信息丰富、操作便捷的交易环境,不仅提升了市场运作效率,更为农产品市场的健康、可持续发展奠定了坚实基础。这一系列举措,不仅彰显了石门市场对农产品质量与安全的重视,也标志着市场正向着更加智能化、现代化的方向稳步迈进。

此外,顺鑫石门市场还积极探索“互联网+农业”的新模式,通过线上平台与线下市场的深度融合,为消费者提供了更加便捷、高效的购物体验。市场还利用大数据分析等技术手段,精准把握市场需求和消费者偏好,为商户提供更加精准的市场信息和营销策略建议,助力商户实现更好的经营效益。

以创新驱动发展 勇担使命显风姿

顺鑫石门市场始终以技术创新和改造为驱动力,坚持“改革强企、开放强企、创新强企、人才强企”,为了进一步迎合新消费需求,2023年,顺鑫控股启动了对于石门市场牛羊肉交易大厅的升级改造工程,除了加大对环境的优化之外,还特地增加了电子屏、电子秤等智能设备。这些全新智能设备的引入不但方便了消费者购买,还可以将经营数据实时传输至后台,以便集中分析存档,令整个经营活动有据可依、有量可查,更使得相应的调整改进变得有的放矢。

除了严格的食品安全管理制度外,石门市场还注重诚信经营文化的建设。市场主办方通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等方式,提高经营者和消费者的食品安全意识。同时,市场还设立了投诉举报渠道,鼓励消费者积极举报食品安全问题,共同维护市场秩序。

石门市场始终聚焦主业,做好产地和单品经营的分品划区工作。市场根据农产品的种类和产地,进行了科学合理的分区调整,确保了各类农产品能够有序、规范地进入市场销售。同时,石门市场还积极推广一级批发产业模式,通过优化供应链条、提高流通效率等方式,为商户提供了更加稳定、可靠的批发渠道。

在农产品交易量方面,顺鑫石门市场也交出了令人瞩目的成绩单。2023年,市场农产品交易量达到300万吨,交易额高达175亿元。同时,市场还承担着市、区两级政府生活必需品储备任务,确保了北京市民的基本生活需求。这并非顺鑫石门市场首个创新举措。2022年,顺鑫石门市场在行业内首创“潮汐交易区”,这一创新举措不仅扩充了市场交易面积,更显著提升了蔬菜和淡水鱼品类的交易效率。市场内设有摊位3000余间,从业人员达5000余人,为北京市东北部的顺义区、平谷区、怀柔区、密云区等提供了坚实的农产品供应保障。

展望未来,顺鑫石门市场将在顺义区委区政府和顺鑫控股集团的坚强领导下,按照《北京市商业服务业设施空间布局规划》的要求,全力做好北京市一级农产品批发市场的规划建设工作。市场将继续发挥自身优势,为北京市农产品供应做出更加积极的贡献,确保首都市民的“菜篮子”更加丰富、更加安全。