做好“土特产” 助推乡村全面振兴——鄂尔多斯市乡村产业发展典型推介（四）

       发展乡村特色产业是推动乡村振兴、带动农牧民致富的重要抓手。近年来，鄂尔多斯市立足资源禀赋，挖掘乡村多元价值，着力推动乡村特色产业全链条发展，培育出一批具有鲜明特色的产业发展典型，近期，鄂尔多斯市农牧局对全市的优势特色产业进行宣传推介，旨在促进乡村特色产业高质量发展工作走深走实。 

　　辣椒产业映红致富路 

　　鄂托克前旗位于内蒙古自治区最南端，是国内高原冷菜的优势种植区。鄂托克前旗立足自身资源优势，把培育壮大辣椒产业作为群众增收致富的“法宝”，持续推动辣椒产业特色化、规模化发展，助力村集体经济发展，让“小辣椒”成为乡村振兴的“大产业”。2024年生产鲜椒10万余吨，辣椒交易额超3亿多元。  

　　一、挖掘特色，培育优势产业 

　　鄂托克前旗坚持把辣椒产业作为结构调整、增收致富的重要抓手，作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造，全力破解生态、水资源、人多地少等硬约束，以提高亩均产值为突破口，持续优化调整产业结构和布局，通过“公司+村集体经济组织+农牧户+基地”的产业化生产经营模式，推行“统一集中育苗、统一技术管理、统一质量标准、统一购买保险”模式，得到广泛的认可，目前，鄂托克前旗辣椒种植面积约2.7万亩，主流辣椒品种达10余种。 

　　二、科技引领，延长产业链条 

　　建设辣椒研究服务中心，邀请知名专家、教授开展种植技术专题培训、实地开展技术指导研讨，辐射带动周边地区大力推广辣椒种植。成功获批国家级“辣椒科技小院”，持续发挥联农带农效应，深化“校地企”研学教育合作工作，实现产业在发展中转型升级。强化种植技术实地指导和专业椒农培育，积极引导椒农专业技术创新，探索实施机械化作业，高质量推进辣椒产业现代化、规模化、集约化发展。 

　　三、联农带农，助农持续增收   

　　鄂托克前旗城川镇鼓励新型经营主体发挥联农带农作用，为带动能力强的经营主体倾斜政策，提供资金支持、技术培训和销售指导等。目前全镇发展辣椒种植已辐射带动3000多户农牧民就业增收。采取订单农业、入股分红、建立产业联合体等方式建立多元利益联结机制，不断延伸产业链条，带动更多农牧民深度参与全产业链发展，促进农牧业增效、农牧民持续稳定增收。