杭锦旗：鱼肥虾美 水中捞金收“渔”利 话成就 促改革 谋发展

      当清晨的第一缕阳光照耀在鄂尔多斯市杭锦旗吉日嘎朗图镇光茂村南美白对虾养殖示范基地养殖池上，晶莹的冰面下，蕴藏着无限生机。当提到海鲜时，人们往往想到的是热带海岛的蔚蓝海域，但在鄂尔多斯市杭锦旗，南美白对虾、鳌蟹、龙虾、河豚等百姓喜爱的海鲜却在盐碱地的温棚中茁壮成长…… 

　　2024年，点击“水产业发展”这个关键词，当我们把目光聚焦在盐碱水域特色渔业、绿色高效多元化养殖等工作上时，一幅“海鲜陆养”的丰收画卷展现在眼前。 

　　盐碱地“长”出致富虾 

　　7月，吉日嘎朗图镇光茂村南美白对虾养殖示范基地，一排排养殖拱棚井然林立。进入虾棚里，一股股鲜活的“海味”扑面而来。捕捞工人将一条条兜满南美白对虾的“地笼”拖出水面。 

　　一尾尾清亮透明、壳薄体肥的南美白对虾跃出水面。南美白对虾被装进筐里过秤，经打包装箱后，陆续被销往银川等其他城市。 

　　“今年南美白对虾的长势比较好，大概30头一斤。虾的品质也比较高，目前估算一亩能达到1000斤左右。今年行情也好，市场批发价应该在（每斤）二十八九块钱，零售价能达到四十块钱左右。”鄂尔多斯市杭锦旗东烁养殖场总经理曾传东说。 

　　从2015年开始，鄂尔多斯市、杭锦旗选派的技术人员常驻基地为南美白对虾养殖提供技术服务。经过5年的攻关，2020年终于突破了沿黄盐碱地区南美白对虾养殖淡化、标粗的技术瓶颈。由于技术逐渐成熟，2024年养殖基地首次尝试一年养两批虾，第二批的虾苗在六月中旬投放，在每年九月底、十月初上市。 

　　据了解，2024年，杭锦旗在全旗范围内共淡化南美白对虾苗3700万尾，成活率达80%以上。2024年，纯收入达650万元。近日，杭锦旗白对虾入选2024年第三批全国名特优新农产品名单。 

　　以前寸草不生的盐碱地，如今是高端水产的聚宝盆。“洋气”的南美白对虾漂洋过海“游”进了黄河岸边盐碱地，成为杭锦旗产业发展、群众增收的一个新的特色产业。 

　　“一地双收、一水两用”增收提效可持续 

　　9月，呼和木独镇巴音温都尔嘎查“一虾一稻”连作农业种养模式试验田一片繁忙景象，虾农正在取网收虾，一只只色泽鲜红、活蹦乱跳的小龙虾从虾笼中倒入筐内。 

　　“所谓‘虾稻共作’农业种植模式，是指一个生产周期内，养一季小龙虾，种植一季水稻。每年4月初投放虾苗，5月中旬小龙虾全部出笼后，用养龙虾的水来种植水稻，实现‘一地双收、一水两用’。”项目负责人刘大伟介绍说。 

　　在“虾稻共作”的新模式下，每亩产小龙虾400余斤，每亩产值8000元左右，水稻每亩产量1000余斤，产值2000元左右，数据可观可喜。 

　　除此之外，2024年，杭锦旗大力推广鱼蟹综合种养1000亩，亩均产蟹30斤以上，稻米亩产量可达300公斤，渔民亩均增收可达1200元。“一地双收、一水两用”的稻渔综合种养有效提升了经济、生态效益，增强了农业可持续发展能力。 

　　引进名优品种、培育水产发展新引擎 

　　3月，200万余尾中华绒螯蟹“江海21”扣蟹蟹苗、25万尾加州鲈鱼“安家”杭旗；4月，6万尾澳洲淡水蓝龙虾虾苗“如期抵达”独贵塔拉镇水产养殖基地；6月，1万尾暗纹东方豚在杭锦旗试点养殖……杭锦旗水产养殖业正在形成多点开花的新局面。 

　　在积极调整水产养殖结构、调优养殖方式的同时，杭锦旗持续发挥国家大宗淡水试验基地辐射带动作用，扶持名优特渔业品种养殖企业7家，开展池塘标准化培育精养试验200亩，通过科学的养殖管理和技术创新，显著提升了螃蟹的品质和产量，总产量达20000斤，产值约100万元；引进鲈鱼进行工厂化设施化大棚养殖，共产出约15万斤，创造产值约375万元；在全旗推广螺旋藻养殖1500亩，全年生产藻粉约800吨，亩均纯收入达14000元。截至2024年，杭锦旗水产养殖面积达到4.23万亩。 

　　近年来，杭锦旗高度重视渔业产业发展，按照渔业调结构、转方式、促转型的发展方向，大力发展盐碱水域特色渔业，推广绿色高效多元化养殖模式，促进渔业增效、渔民增收，助力乡村振兴。 

　　此外，杭锦旗争取政策和资金，协调相关部门，支持独贵塔拉镇水产养殖园区建设，持续引导杭锦淖尔村、广茂村、昌汉白村等10个村发展盐碱水域特色水产养殖业，逐步发展“水产养殖+休闲垂钓+鱼家乐”三位一体的休闲渔业模式。 

　　吉日嘎朗图镇的螃蟹、鲈鱼；独贵塔拉镇的南美白对虾、龙虾；巴拉贡镇的鱼蟹综合种养；呼和木独镇的“虾稻共作”……如今，杭锦旗“海鲜”不仅仅是一个地域特产的标签，它融合了杭锦旗独特的自然环境和科技智慧，更是杭锦向外界展示多元文化与生态奇迹的窗口。