江永潇湘： “柚”是一年好丰景 乡村振兴分外“香”

图为江永潇湘食品公司的云雾山香柚产业园。

永州江永，“中国香柚之乡”。这里产出的柚果如金似玉、肉厚多汁、富硒香甜、营养丰富，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠被视为果中珍品，享有“天然罐头”之美誉，荣膺“袁隆平特别奖”，被中华水果流通协会命名为“中华名果”，获农业农村部“首批地理标志农产品”认证，是湖南省首届十大农业品牌产品，被誉为柚中的“爱马仕”，深受海内外消费者的青睐。

“柚”是一年好丰景，柚果飘香迎宾朋。日前，江永县迎来一年一度的“香柚节”，百余位省内外客商、自驾游协会爱好者云集云雾山香柚园，共庆以“‘柚’惑天下 ‘香’约江永”为主题的江永香柚文化节。当日，32家省内外企业嘉宾代表与香柚供应商一对一签订购销合同，现场签约销售香柚6000吨，总销售额达2600余万元。

“柚”是一年好丰景，柚农喜迎丰收年。

如今，这一颗颗香柚，不仅成了当地农民的富农果，也成了江永县的富民产业。

隶属湖南中烟投资管理有限公司的江永潇湘食品公司，是一家专营江永香柚种植销售的农业企业，其前身为原零陵卷烟厂1996年创办的江永农场。目前，该公司拥有3000亩的云雾山香柚产业园，年产量稳定在400万斤以上，是江永县目前最大的香柚基地。2018年，该产业园被列为国家AAA级旅游景区；2019年，该产业园被认定为湖南省“1223”富硒工程示范基地；2022年，该产业园香柚获得农业部绿色食品发展中心颁发的《绿色食品标志使用证书》，并作为湖南省第十一批扶贫产品进入《全国扶贫产品目录》。

乡村振兴  大“柚”作为

事实上，江永潇湘食品公司在较长一段时间内，一直经营亏损，一度被湖南中烟公司列入清退企业计划。

2020年以来，该公司在以乡村振兴战略促进农业企业发展的指导思想下，将助力当地乡村振兴工作，作为企业转型发展的切入口。他们围绕产业链条，积极探索龙头企业助力乡村振兴的新途径，通过深化“公司+”合作模式，联结农民专业合作社、村集体、村民融入到企业“农、工、贸、旅”一体化全产业链发展中来，从而实现村集体有收益、企业有效益、群众得实惠，形成乡村振兴与企业发展互促共赢的新局面。

聚焦产前、产中、产后全环节，创新利益联结机制。产前，与专业合作社规划年度生产种植工作，帮助农户进行生产资料配置准备。产中，发挥科技优势，安排技术人员进行指导，帮助农户科学种植。农民专业合作社实施 “统一作业标准、统一肥料配方、统一农资调配、统一产品销售”的“四统一”管理模式，全程由公司技术员指导基地户生产，保留数字化记录，实现全过程追溯可控。产后，推行“保底收购”“产品包销、利益分红”等机制，最大程度保障农民利益。

图为江永潇湘食品公司智能化的分拣线。

江永云雾山香柚专业合作社负责人何辉说：目前，我们专业合作社联结107家农户，涉及村民400多人。一年四季，1000余名农村劳动力参与种植、加工、运输各生产环节，基本实现了家门口就业增收。更重要的，随着客商和市民对水果品质要求不断提高，我们开始注重加大优化水果品质投入，引进香柚智能分拣线，开发高端市场和个性市场。通过大力推广人工授粉，对果园进行测土配方，标准化管理柚园，柚农们的种植水平得到显著提升，江永香柚产量和质量逐年提高。

江永潇湘食品公司总经理唐剑介绍，“龙头企业+农民专业合作社+农户”的合作模式，使得大家成为一个风险共担利益共享的经济体。去年，百年难遇的旱灾来袭，产业园的收益面临严重影响。农民专业合作社自筹资金在园区内及时挖掘13口井水，有效缓解了旱情，也确保了收益。实事证明，围绕一颗“柚果”，发展一个“柚产业”，讲好一个“乡村振兴、大‘柚’作为”故事，既是我们自身发展的迫切需要，也是实施乡村振兴战略的有效途径。

融合发展  擦亮品牌

如今走进云雾山香柚产业园，只见沉甸甸的香柚挂满枝头，满山弥漫着柚香。山下的香柚加工厂里，香柚被传送到分拣设备上，按照机器设置好的重量等级和糖分程度，投入不同的区域，经过二次清洗后包装入箱、入袋，通过合作社销往全国各地和东南亚地区。这里业已成为浩瀚独特的绿色海洋、现代农业的田园风光、生态和谐的欢快乐园、富民强县的龙头财源、区域发展的科技样板。

江永潇湘食品公司副总经理邵巍巍认为，农业正在从偏重规模和数量的“吃饭农业”，向更加倚重质量和效益的“品牌农业”迈进。下一步，我们将紧紧围绕全县乡村振兴实施战略，充分发挥现代农业园区的示范引领作用，在融合发展的同时进一步擦亮江永香柚品牌 ，赋能地方经济发展，助推乡村振兴。 

云雾山香柚产业园被列为国家AAA级旅游景区。

一是“品牌+ 科技”，让江永香柚品牌提质增效。品质优良是农业品牌发展的基础，源于科技赋能支撑。我们将深入实施“双强”行动，大力推广绿色生产技术和标准化种植，让绿色生态更实更响。同时深化与高等院校和科研院所合作，让更多科技成果转化落地。

二是“品牌+ 业态”，让江永香柚品牌全链条融合。品牌价值要增长， 核心是开拓新场景、新业态。我们将把促进三产融合同打造自身品牌紧密结合，全力推进省级现代农业园区建设。同时积极推动产业链延伸，跨界配置农业和现代产业要素，大力发展农村休闲旅游、创意农业、智慧农业等， 发挥农村产业融合的“乘数效应”， 实现从“卖产品”向“卖风景、卖文化、卖体验”转变。

三是“品牌+ 故事”，让江永香柚品牌物超所值。好产品也要勤吆喝，品牌故事能够赋予品牌灵性，更好诠释品牌价值。我们将深入挖掘江永香柚故事内涵，强化包装设计、形象设计、产品设计，讲好江永香柚背后的故事；积极参与展览会、交易会、推介会等展销，持续办好“香柚节”等活动，推出短视频、抖音等作品， 不断做大文化故事IP，提升品牌知晓率、知名度。

静伫青山绿水间，远村近寨胜诗篇。面向未来，江永潇湘食品公司将坚持精准发力，努力把传统香柚产业发展成乡村振兴的支柱产业，带动村民增收致富，为当地乡村振兴做出新的更大的贡献。

（文、图/刘少云  王家能）