新华社北京5月4日电 国民营养健康指导委员会办公室近日发布信息建议,成年人平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品。目前我国2/3以上的居民未达到推荐摄入量,应适当增加。
据介绍,大豆及其制品种类多样、营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等。常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益,可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松等发病风险,还有助于延缓老年人肌肉衰减。
根据建议,居民一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。摄入畜肉过多的人群,可用大豆及其制品替换部分肉类。
围绕“合理膳食、健康生活”主题,国民营养健康指导委员会办公室今年加大针对性科普宣传,着力减少食用油摄入,增加豆及豆制品、奶及奶制品消费等。(记者董瑞丰)
来源:新华社
版权声明:
原网页已被新农村转码收录,版权归文章来源方:学习强国所有,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
您如因版权和若对该稿件内容有任何疑问,请30日内与新农村网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,新农村网不负责任。
服务邮箱:4834222#qq.com(请将#替换成@)处理时间:上午9点至下午5点30分。
福建莆田枇杷:从“卖一季”到“卖四季
新华社福州5月6日电 今年雨水比较多,为了保证枇杷果实的品质和甜度,我们在两场雨的间隙...(38892)人阅读时间:2024-05-09江西金溪:多彩非遗带旺古村游
近日,中国历史文化名村、中国传统村落江西省抚州市金溪县双塘镇竹桥村正在表演非遗金溪...(39162)人阅读时间:2024-05-09四川仁寿:托管土地收获忙
图为农机手正在驾驶农机收获托管土地的小麦。 图为种植户正在查看收获的小麦。 图为农机手...(45991)人阅读时间:2024-05-09水利部:加快推进农村供水高质量发展
8日,记者从水利部在宁夏固原市召开的农村供水高质量发展现场会上获悉,水利部将以县域为...(54922)人阅读时间:2024-05-09新疆兵团芳草湖农场:用绿色植保技术守
当下,地处古尔班通古特沙漠边缘的新疆生产建设兵团第六师芳草湖农场,59万亩棉花陆续出苗...(49029)人阅读时间:2024-05-09