粤黑合作“稻-稻-薯”模式多种出一季粮

3月16日，广东省遂溪县城月镇石塘村的一片稻田正在收获马铃薯，这个广东、黑龙江两省合作，利用粤西冬季闲置稻田种植马铃薯的“稻-稻-薯”高效产粮模式陆续三年获得丰收，实现了变传统的一年两熟为一年三熟，多种出一季粮，高产增效。

“稻-稻-薯”模式是在“北薯南种”基础上开启的高效产粮新模式，通过“早造优质稻+晚造优质稻+冬种马铃薯”一年三造的高产高效模式，促进农业提质增效。2014年，在黑龙江省望奎县有关部门的支持和引导下，望奎县龙薯现代农业专业合作社联社利用望奎县马铃薯的品种、技术和劳动力优势，在广东省遂溪县种植马铃薯，从最初的500亩发展到现在的1.3万亩，从一开始的租地冬季种植发展到流转土地全年种植，成功实现了“北薯南种”“北社南营”。2017年，粤黑两省正式建立对口合作关系，广东省农业农村厅提出将“北薯南种”模式升级为“稻-稻-薯”高效产粮模式。

2018年11月，广东省农业农村厅成立项目组，以黑龙江省望奎县龙薯现代农业农民专业合作社联社为基础，引入广东粤良种业有限公司及一亩田新农网络科技有限公司，致力于推进“稻-稻-薯”生产模式的规模化、产业化和信息化，将该模式打造成可复制、可推广的区域合作新模式。

2019年，在遂溪县城月镇石塘村粤黑合作“稻-稻-薯”高效生产示范基地稻田冬种马铃薯710亩，获得成功，马铃薯和两季水稻均获高产。今年，示范基地面积扩大到1500亩。

“稻-稻-薯”模式的种植顺序为每年11月中旬种植马铃薯，3月初收获，亩产可达5000斤；3月种第一季水稻，100天左右收获，然后种第二季水稻，到10月下旬收获，两季水稻产量在1800斤左右。由于水田地温低、土壤湿润，有利于马铃薯生长，马铃薯病虫害少、成型好，产量增加明显，销售价格高。在冬种马铃薯之后，土壤肥力增加，水稻产量提高。

龙薯联社理事长常庚国告诉记者，他们在种植马铃薯时每亩施一吨的农家肥底肥，在生长过程中采用水肥一体化滴灌，土壤肥力足，马铃薯收获后的第一季水稻种植可以不施肥。他说：“虽然马铃薯的种植成本提高了，但产量和价格也高，收入增加明显，今年的1500亩全部订单销售，平均每斤1.15元，仅马铃薯亩纯利就近3000元。”

订单企业的运输车辆在收获现场直接装车，企业的工作人员告诉记者，他们企业生产的是薯片，对马铃薯的品质要求特别高，这个季节是鲜薯的淡季，高品质的马铃薯特别抢手，每天在地头安排装车，马铃薯直接运往武汉和上海的工厂，与龙薯联社合作多年，订单价格高出普通鲜薯0.5元，需求量非常大，希望龙薯联社能扩大面积满足企业需求。

据介绍，广东省湛江市有大量的冬季闲置稻田，仅遂溪县适宜“稻-稻-薯”模式冬种植马铃薯的稻田就有近50万亩，粤黑合作将释放出巨大的粮食生产潜能。