上海推出绿色食品认识和推广科普教育课件

1月11日，上海市农产品质量安全中心举办《绿色食品认识和推广科普教育课件》首发仪式，该科普教育课件的出发点是面向上海市广大农业工作者，因此，课件包含了绿色食品认知、生产、许可、标识、管理五个方面内容。参加首发仪式的农业经营主体和三农管理工作者看了第一辑后一致认为，课件对绿色食品作了全面系统而又深入浅出的讲解，内容及呈现形式充分考虑到了生产和消费两大对象。

随着上海市民生活水平的日益提高，消费绿色食品不仅关乎优质安全，还成了一种文化生活风尚，上海市场调查显示，超过80%以上的消费者希望购买绿色食品。针对绿色农产品生产消费两旺的需求，上海市及时推出《上海市推进农业高质量发展行动方案（2021-2025）》，明确在2025年前上海地产农产品绿色认证率达到30%以上。由此可见，绿色农产品将在上海的乡村振兴和城乡融合发展中扮演多重角色，绿色食品的科普工作必须有效跟进。“中心争取到了上海市2021年度‘科技创新行动计划’科普专项，团队用一年时间开发出课件，我们抱着一主一辅两大目标，一主是课件能帮助更多农业经营主体加入到绿色农产品生产行列中来，一辅是希望更多消费者通过课件关注绿色农产品。” 上海市农产品质量安全中心主任丰东升说，“从今天首发效果判断，该课件出圈是完全可能的。”

记者通过观看一到五辑课件发现，绿色食品系统内容通过上海消费者熟悉并喜爱的上海广播电视台节目主持人黄浩的演绎，农民朋友能消化吸收，消费者能知其然并知其所以然。每一辑分为逻辑严密的几个部分。比如第一辑，主标题是“你好，绿色食品——认知绿色食品”，下设您了解绿色食品吗？什么是绿色食品？绿色食品是怎么诞生的？三部分，看过课件的人一定会留下深刻记忆，从而达到绿色食品认识和推广科普教育的目的。

另据了解，上海市农产品质量安全中心开发绿色食品的认识和推广相关科普教育课件是第一步，即先以农业经营主体为主开展科普教育探索实践。虽然该课件包含了绿色食品哪里买等内容，但是，为了进一步推动消费者认知和消费，接下来，中心将主要围绕消费端思考绿色食品消费方面的科普教育课件。也就是说，中心除了继续扮演好监管者等角色外，还将树立绿色食品“推广大使”的新角色，唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农主旋律。