福州举办首场茉莉花茶王品鉴会

寻源茉莉，品鉴茶王。12月30日，由福州市农业农村局指导，福州海峡茶业交流协会主办的2021年福州茉莉花茶王首场品鉴会在福州农垦五里亭茶叶市场举办，这是继2021年福州茉莉花茶茶王赛、2021福州（仓山）茉莉花茶文化节后，福州茉莉花茶界又一次盛大的“共用品牌见面会”。

香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮。品鉴会现场，由福州鼎寿茶业公司选送的茉莉透脚香和茉莉西施，罗源生春源茶业公司选送的茉莉银针，福建金凤洋茶业公司选送的金针王，福建绿茗九窨茶业公司选送的茉莉雪芽和茉莉金尊六款茶王受到品鉴嘉宾的高度好评。

福州是中国唯一以茉莉花为市花的城市，茉莉花茶的制作，至今已有一千多年的历史。2011年，福州被授予“世界茉莉花茶发源地”称号；2012年，福州茉莉花茶被授予“世界名茶”称号；2013年，福州茉莉花种植与茶文化系统被农业部列为首批中国重要农业文化遗产；2014年，福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产。

“茶香和花香溶合在一起，给人带来了春天的气息。”品鉴会将国潮元素与福州茉莉花茶文化结合，通过“茶艺+歌舞、古典乐器”、“茶王品鉴”、“制茶大师经验分享”等精彩节目，邀请福州茉莉花茶研究领域专家学者、制茶大师和茶艺文化工作者，讲述福州茉莉花与茶文化系统故事，分享福州茉莉花茶的品质魅力和文化底蕴，让活动来宾体验福州茉莉花茶文化的无穷魅力。

据了解，为推进茉莉花茶产业发展升级，今年以来，福州部署实施《福州茉莉花茶产业发展九条措施》，并下达专项奖补资金；对《福州市茉莉花茶保护规定》进行专项执法检查；主持开展“做强福州茉莉花茶产业助力乡村产业振兴”协商议题。一系列专项举措，让福州市茉莉花茶产业迎来新的发展契机。

“茶引花香，以益茶味。福州茉莉花茶凭借特有的工艺、独有的香气，正受到越来越多消费者的青睐。”福州海峡茶业交流协会会长陈奇在致辞中说，“下一阶段，协会将联合茶农、茶企、媒体开展系列茶叶品牌推介、茶旅考察、茶文化体验等活动，讲好“福州茶故事”、传播“福州茶文化”、宣传“福州茉莉花茶品牌”。