畜牧大市如何解决环保难题？

“往年，猪场将处理过的粪肥还田，需先用农用车或沼液罐车运到田间地头，再用软管浇到地里，两个人至少要干半个月，才能把630亩地全部浇一遍。”安徽省亳州市涡阳县店集镇宋牌坊村宋崇云良种猪场负责人宋崇云介绍说，今年小麦种植前，场里安排1个人，仅用3天时间就完成了近200亩地的粪肥还田，人工成本大大降低。原来，他的养猪场今年参加了亳州市组织的规模养殖场推进“肥水”一体化还田试点，投入20万元在田间铺设管网1100米，覆盖630亩地。走种养结合之路，给粪污找了出路，种地又省了肥料钱。

打通粪肥还田最后一公里

“亳州是全国重要的商品粮、设施蔬菜优势产区和无公害蔬菜生产基地，中原优质肉牛、肉羊、生猪和国家第一批特色农产品（中药材）优势区。常年畜禽养殖量在7100万头（只）左右，其中生猪饲养量428万头、牛羊饲养量326万只、家禽饲养量6367万只。”亳州市农业农村局局长解子德介绍说，近年来，该市畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平不断提高，养殖废弃物逐年增长，全市每年畜禽粪污产生量约460万吨。虽然处理后的畜禽废弃物是优质肥源，但未经处理的畜禽废弃物，被当作“废水”“废物”处理，成为农村环境治理的一大难题，造成资源与利用没有很好地“熔合”在一起，形成“花钱浪费资源”困境。同时，在农业生产中，存在长期施用化肥造成土壤板结、有机质含量降低，致使农产品固有的原生态风味口感变差的现象，亟需补充有机肥。

2019年党政机构改革后，新组建的市农业农村部门，整合了畜牧、农技、农发等多部门资源，为综合解决畜禽废弃物利用、化肥减量使用压力大、农作物品质降低等诸多难题提供了组织基础。如何解决粪污资源有效利用，走出一条特色种养绿色循环模式？该市农业农村局整合畜牧、农发、农技等多部门资源优势，发挥“1+1+1>3”的效应，在全市全区域实行畜禽肥水还田，摸索出“整合资源、就近还田、量化指标、加强监测”的种养结合有效方式，实现了畜禽粪污资源化利用与化肥减量、农作物增产增效、土壤肥力提升有机结合。目前，全市有106家规模养殖场实施肥水管网还田，计划“十四五”期间推进258家规模养殖场全覆盖。

“管网进田是路径，但粪水还田多少量、还多长时间等等这是一个复杂的工程，需要实验积累和数字论证。对每一片肥水还田的土地，工作人员都进行了取样跟踪、适时监控和数字纪录。通过近3年的时间和比对实验找到最佳组合。”解子德说，虽然不是上级部门的指定工程，但做为一项农业高质量发展的基础性、功在未来的工作，将其列为该市农业农村局“一号工程”来推进。

三合一改革推进1号工程

亳州市坚持“就近利用、全量还田、以用促治”总体思路，在规模畜禽养殖场推进“肥水”一体化还田试点，打通粪肥还田“最后一公里”。在谯城区牧原公司第二分场的粪污处理区，分为固粪处理区和粪水发酵池两个区域，基本闻不到太多的异味。环保运行员孙辉介绍说，通过高温处理的固粪做为有机肥对外销售。而粪水通过二次厌氧发酵后（即粪水变肥水）通过PE管道接到附近农村的庄稼地里。农民如需要施用肥水只需向该公司申请，公司就会派专员接通软管免费为其喷施。

畜牧中心负责规模养殖场粪污规范化处置，加强日常监管，开展还田前肥水pH值、盐分、养分含量检测，达到规范要求后，方可还田;农技推广中心负责肥水规范还田，开展土壤养分、pH值检测，量化肥水替代量，开展田间试验示范和效果评价等;农业开发中心负责肥水还田管网设施建设，按照“项目资金补一点、企业自筹一点”模式，采取“先建后补”方式，推进管网建设。

“肥水管网进田，实现畜禽废弃物有效利用，减少了畜禽粪污直排风险和臭味异味排放，降低了环境污染的风险，同时取得了化肥减量的效果。通过对蒙城县、涡阳县试点养殖场周边田块进行对比试验发现，施用粪肥的田块每亩每年共计可替代化肥26.3公斤（每亩每年配施化肥77.1公斤），与常规施肥田块相比，每亩减少化肥施用量25.4%；通过4个试验养殖场的肥水替代施肥试验，4个试验点每亩地平均减少施用化肥纯氮8.3公斤、纯钾5公斤，减少碳排放26.4公斤，减少了化肥使用量和碳排放。 ”亳州市农业农村局研究员张俊侠介绍说。持续开展规模养殖场肥水还田利用试点，摸索出“整合资源、就近还田、量化指标、加强监测”的种养结合农牧循环发展有效途径。