专访嘉吉中国区总裁刘军

上世纪70、80年代，中国打开对外开放的大门，为外资企业进入中国消费市场提供了机遇。与此同时，这些外资企业也带来了大量的资金，并引进了先进的技术和经验，推进了中国各行各业的现代化进程，助力中国成为全球第二大经济体。

在农业领域，70年代初，一家以“滋养世界”为目标的跨国企业来到中国，扎根中国，从此与中国“三农”结下不解之缘。这家企业就是拥有156年历史的嘉吉公司。

今年是嘉吉在大中华地区发展业务的第50个年头。就嘉吉如何立足产业、服务市场和农民，运用其全球经验和丰富实践推动中国农业现代化和农业可持续发展，共同促进乡村振兴等问题，记者对嘉吉中国区总裁刘军进行了专访。

立足产业，致力农业现代化和农业可持续发展

2021年中央一号文件指出，要加快推进农业现代化，其中提到加快构建现代乡村产业体系——依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链，把产业链主体留在县城，让农民更多分享产业增值收益。

在农业产业链建设方面，嘉吉一直在不断求索。2019年4月，嘉吉公司宣布在吉林省松原市投资7.5亿元人民币，扩能其在当地运营多年的大型单体玉米深加工厂——嘉吉生化（吉林）有限公司。这是嘉吉与松原市政府共同推动的中美嘉吉生物高科技产业园的一部分。一年后，嘉吉全球最大的玉米深加工项目之一在该产业园顺利推进。以商招商，嘉吉与当地政府一起合作，不断吸引产业链上的相关企业入驻产业园，促进上下游企业共同发展，形成了多建多赢的良性循环局面。

“嘉吉现在探索的就是传统企业发展和中国投资发展之外的新生态概念，通过吸引更多合作伙伴，不断延伸产业链，共同打造生态圈。”刘军谈到。

产业链拓展带来的不仅是企业成本降低、生产效率和效益提高，还直接带动了农民收入的增长。“玉米价格在2000元左右的时候，加工成初级成品从中赚取的利润相对较低，现在通过深加工增加了产品附加值，带动了当地农民的收入提高。”刘军介绍，除此之外，投资和招商带来的项目建设，都增加了当地农民的就业。务工就业提高收入的同时，农民的土地可以承包出去，还促进了农村土地的集约化。

可持续发展是农业现代化的应有之义。2020年，中国宣布将采取更加有力的政策措施，力争二氧化碳排放于2030年前达到峰值，努力在2060年前实现碳中和。

“看到这样的目标，我们也感到很振奋，因为嘉吉公司未来发展目标和国家政府在可持续发展的目标上很吻合。”刘军说。多年来，嘉吉持续在全球开展提升土壤健康的项目，推动改善土壤状况、减少温室气体排放和保护水质；帮助农业生产者了解投资土壤健康所能够带来的长期经济效益，鼓励其实施可再生的农业实践。

“嘉吉尽自己所能，在所从事的领域，在所在的社区宣传环保理念，践行可持续发展理念。”刘军说。

立足市场，不断满足中国消费者的需求升级

嘉吉公司一直都是进博会的积极参与者。2018年到2020年的三届进博会上，嘉吉已累计达成了82亿美元的合作协议，涉及粮食、农产品、饲料、原料、棉花和铁矿石等众多领域。

“进博会是一个能把政府、客户、消费者，甚至下游的供应商和同行聚集到一起的平台。”刘军说，同时进博会对嘉吉也提出了要求，参加进博会得有一定的成绩，要给消费者展示新的产品。

正如刘军所说，每年的进博会，嘉吉都有新动向。2020年第三届进博会上，嘉吉结合大营养和大健康的概念，在植物基肉的基础上，又推出了“植启”新品牌，并通过线上和线下渠道推广给消费者。另外，嘉吉的风味糖浆产品回应了国内的减糖需求，也成为进博会中另一个广受欢迎的产品。

事实上，近年来，嘉吉在中国市场的创新动作频频。在吉林松原，中美嘉吉生物高科技产业园新建了嘉吉食品安全与技术中心，该中心专注于食品安全领域的测试、研究和培训，以及玉米加工和食品配料行业的流程改进和产品开发。在上海，嘉吉创建了其美丽护理业务亚太研发应用实验室，借助嘉吉在农业和食品领域150余年的专业知识和技术，结合前沿的天然可持续理念，为行业分享个护产品原料在可持续领域的探索和经验。

为什么嘉吉坚持在中国市场创新？“嘉吉是中国改革开放的参与者，同时也是见证者。实际上嘉吉在中国的业务发展，也是中国农业、百姓生活和社会经济发展的一个缩影。”刘军认为，完成脱贫攻坚任务之后，国内各阶层对美好生活的向往会有更高的追求。从营养和健康出发，让中国的消费者享受更美好的生活，是嘉吉下一步的发展目标。