我国三大粮食作物化肥农药利用率双双超40％的背后

近日，一个振奋人心的消息传来——农业农村部宣布，截至2020年底，我国化肥农药减量增效已顺利实现预期目标。2020年我国水稻、小麦、玉米三大粮食作物化肥利用率40.2％，比2015年提高5个百分点；农药利用率40.6％，比2015年提高4个百分点。这一成绩的取得，说明绿色发展的理念日益深入人心，绿色生产正成为现代农业的主旋律。

“以前种水稻要多次施肥，现在一次就能搞定，大大节省了用工成本。”江苏省如东县掘港街道的家庭农场主吴晋飞高兴地说。去年他的农场里有120亩地用了“水稻机插缓混一次施肥技术”，插秧的同时就能同步施肥，还能实现一次轻简施肥、全程精准供肥。“这项技术应用之后，能节省氮肥30％左右，每亩地能节约成本70-80元，而且能够全程机械化，大大缓解了农田‘用工难’的问题，今年计划用到500-1000亩。”吴晋飞说。

不仅仅在如东，5年来，化肥农药使用量零增长行动在全国各地展开，各项科学施肥用药技术加快推广。如今，制度的“四梁八柱”已经构建起来，一批样板模式已经显现，化肥农药的减量使用已成为种植业的常态，农业绿色生产方式在田间地头不断取得新突破。

从粗放到精准 化肥农药不断减量增效

以前，多用肥、盲目用药的种植观念和习惯，使得化肥农药过量粗放使用，不仅严重浪费了资源，增加生产成本，也导致了环境污染和农产品质量安全问题，成为农业可持续发展的严峻挑战。　

自2015年开始，农业农村部全面开展化肥农药使用量零增长行动，由追求数量向高质量发展不断转型，告别拼资源、拼消耗的传统老路，带动农业大步迈向绿色发展之路。据统计，2020年有机肥施用面积超过5.5亿亩次、比2015年增加约50％，高效低风险农药占比超过90％。

在果品大县山东省蒙阴县，大大小小的果园随处可见。与往年不同的是，如今每个果园旁都多了几个形状各异的“粪堆”。这些“粪堆”没有臭味，抓一把，略感温热；踩一脚，质感松软。这些“粪堆”是蒙阴果农利用农业废弃物自制的有机肥。“别小看这‘粪堆’，园子里能种出皮薄香脆的苹果就靠它。”野店镇毛坪村果农周平说。

2017年2月，蒙阴作为苹果优质生产区，承担了苹果有机肥替代化肥试点工作。经过三年的探索，蒙阴通过机制创新、专家指导、补贴调动，在全县农民中形成了利用“果木枝条+畜禽粪便+微生物菌种”自制有机肥的热潮，简单易行的有机肥制作方式调动了农民的生产积极性。

记者见到蒙阴凤伟果品专业合作社理事长朱凤伟时，他正操作粉碎机将果木枝条碎成木屑。果园的一处空地上，密密麻麻的枝条堆成了一座小山，时不时有农户开着三轮车来取，这些碎屑就是制作有机肥的原料。

此外，作为果品大县和养殖大县，蒙阴每年产生有机废弃物115万吨，其中，果木枝条45万吨、作物秸秆20万吨、畜禽粪便50万吨。现在果农们都用农业废弃物制作有机肥，就地取材，看得见、摸得着，心里也有底。国家还有补贴，每亩施用3立方米（1.5吨）堆肥，补贴450元。过去没人要的农业废弃物，现在都成了宝贝。

提到农药，中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安表示，我国农药的减量并不是以牺牲作物产量和防治病虫害效果为代价，而是在淘汰低效、高毒、高残留品种，提升农药利用率和用超高效、环境友好型绿色农药、生物农药新品种替代低效老旧品种的基础上，进行合理使用与科学防控。　

农业农村部已对46种高毒、高风险农药采取禁用措施。宋宝安告诉记者，未来五年内，还将有甲拌磷、水胺硫磷、克百威、氧乐果、涕灭威、氯化苦、磷化铝、甲基异柳磷、灭线磷、灭多威等10种高毒化学农药被淘汰，传统高毒农药将全部退出市场。高效、低风险绿色农药和生物农药正在取而代之。

同时，各地加快推广生态调控、理化诱控、生物防治等绿色防控措施，组装健康栽培、植物诱集、防虫阻隔、灯诱、色诱、性诱、食诱、天敌和生物农药等关键技术。2020年全国绿色防控面积近10亿亩，主要农作物病虫害绿色防控覆盖率41.5%、比2015年提高18.5个百分点。

此外，高效机械也是提高化肥农药利用率的利器。在安徽南陵县，绿肥作物紫云英与水稻轮作已经推广多年。每年开春，农民将成熟的紫云英翻耕压底，既能改善土壤环境，又有利于水稻根系生长。

籍山镇稻农程太平发现，自家田里的水稻长势不均：挨着出水口的水稻颗粒饱满，位于高处的稻子却收成不佳，“看来，光有压底绿肥还不够，肥料施在土壤表层，雨水一来，就被冲走了。”