中国农业农村信息网讯 11月7日,2024年中国农民丰收节金秋消费季“土特产”集中推介活动全国黑茶品牌宣传推介专场活动在浙江杭州临安成功举办。活动由农业农村部信息中心主办,云南省临沧市人民政府、湖南省安化县人民政府、四川省雅安市雨城区人民政府、陕西省咸阳市人民政府、湖北省赤壁市人民政府承办。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华,农业农村部信息中心主任、党委书记王小兵,云南省临沧市委书记、市长杜建辉,中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华,湖南省安化县委副书记代虹宇,雅安市雨城区政协主席、藏茶产业发展工作领导小组组长张燕,陕西省咸阳市供销合作社党组书记、主任董忠文,湖北省赤壁市政府副市长彭劲松出席并作报告发言。
王小兵说,此次把云南临沧、湖南安化、四川雅安、陕西咸阳、湖北赤壁五大黑茶产区组织起来举办全国黑茶品牌宣传推介专场活动,主要考虑:一是黑茶作为我国六大茶类之一,其产量比重稳居第三位,呈现稳步提升的良好发展势头;二是黑茶历史悠久,蕴藏着丰富的文化和生态价值,黑茶产区是推进“三茶”融合的主阵地;三是落实“四个面向”的要求,充分发挥黑茶促进人们身体健康的独特功能作用,不断释放和扩大黑茶的养生和药用价值;四是黑茶产区有品牌,但一定程度还都不够响亮,同样面临“酒香也怕巷子深”的困境,需要加大宣传推介力度,不断提高各种黑茶品牌的知名度和美誉度,让黑茶更加广泛地进入老百姓的生活。同时,他认为,黑茶产区做好“四个化”,即数字化、品牌化、电商化、大众化,要加快发展新型电商,拓展电商消费巨大空间,满足个性化消费需求,进一步提高电商销售比重,持续推动黑茶产业的高质量发展。
刘仲华院士从科学与健康层面进行了阐释,健康属性是黑茶消费持续增长的源动力,经科学研究,黑茶具有代谢调控作用,有效降低血脂、降低血糖、控制肥胖、保护酒精性肝损伤、降低血尿酸水平等;有效改善肠道微生物菌落结构、改善便秘、减轻致泻剂所致腹泻;优化肠道菌群结构;富含茶色素、茶多糖等调节免疫的活性成分,有效增强机体免疫力;儿茶素与茶氨酸经微生物发酵形成的特征性代谢产物,可缓解细胞缺氧,降低神经元凋亡率,延缓衰老。
姜仁华所长表示,近年来,我国黑茶产量稳步增长,2023年达42.3万吨,约占全国茶叶总产量的12%。随着人民对健康需求日益迫切,未来黑茶产业发展潜力更大,应继续提升产品品质、优化产品结构、加强品牌营销、加大消费引导、规范市场竞争,助力黑茶产业健康发展。
杜建辉书记介绍,云南临沧是世界著名茶叶黄金产区,生态条件优越,茶树资源丰富,茶叶品质卓越,是世界茶树地理起源中心和栽培起源中心,是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地,是中国最大的普洱茶原料产地和最大的红茶生产基地,是首批普洱茶中国特色农产品优势区、中国红茶之都、全国滇红茶知名品牌创建示范区和中国最具茶文化魅力城市。2024年,全市茶园面积209.3万亩,预计毛茶产量18.2万吨,精制茶产量12.8万吨,茶叶产业综合产值420亿元。
代虹宇副书记介绍,湖南安化是中国黑茶发源地之一,是中国黑茶之乡,黑茶文化源远流长,因茶置县,也因茶而兴。全县茶园面积36万亩、茶叶加工量8.5万吨、综合产值252亿元。安化连续十五年入选中国茶业百强县前十强,荣获中国“十三五”茶产业发展十强县、全国区域特色美丽茶乡、全国“三茶统筹”先行县域。
张燕主席介绍,四川雅安藏茶是经过特殊工艺精制而成的全发酵茶,具有“红、浓、陈、醇”的独特品质,是中国黑茶的典型代表。因产于雅安,主要销往西藏、青海、康巴等藏区而得名,被誉为“西北少数民族生命之茶”。2008年,南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产,2016年,“雅安藏茶”注册为地理标志证明商标。
董忠文主任介绍,咸阳茯茶,源自泾阳茯砖茶,历史悠久,远销40多个国家。咸阳茯茶荣获百年世博“中国名茶金奖”。随着“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织纳入“人类非物质文化遗产代表作名录”,“咸阳茯茶制作技艺”作为联合申报子项目之一成功上榜,成为陕茶中一枝独秀的佼佼者。
彭劲松副市长介绍,湖北赤壁青砖茶历史悠久,羊楼洞砖茶为中国重要农业文化遗产。赤壁青砖茶原料采用当年茶叶新梢,依照传统72道工艺制作而成,有汤色橙红明亮、香气纯正、滋味醇和的品质特征,其制作技艺被列入国家级、世界级非物质文化遗产名录。赤壁青砖茶入选2023年农业农村部农业品牌精品培育计划名单、入选2024年农业农村部“三品一标”典型案例。
企业代表云南省临沧市天下茶都茶业集团有限公司、云南省临沧市凤庆凤宁茶业有限公司也分别作了推介。参加此次活动的还有黑茶主产区省级农业农村部门负责人、有关县市负责人及农业农村局负责人以及新闻媒体、茶叶加工销售企业、采购商代表等。
来源:中国农业农村信息网
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