从田间地头到“云端”市场——一个全国苹果生产重点县的秋收故事

金秋时节，甘肃省陇南市礼县漫山遍野的苹果渐次成熟，意味着这个全国苹果生产重点县进入采摘季。走进礼县永坪镇周家村一片山间果园，红彤彤的苹果挂满枝头，工人们穿梭在果园中采摘、转运、装车，一派繁忙景象。

这片果园属于村民张忠武，10多年前他承包了560余亩荒山，开始整地修梯田，种植元帅、富士等两大系6个品种的苹果。经过精心管护、更新换代，如今荒山变成了“花果山”。

“我们这里海拔高病虫害少，梯田种植通风透光，昼夜温差大有利于糖分积累，种出来的苹果色泽鲜艳、脆甜可口，很受市场欢迎。”张忠武笑着说，今年是个丰收年，没有遭遇冰雹霜冻等自然灾害，预计亩产能达到3000斤至4000斤。

礼县农业农村局介绍，当地规模化种植苹果的历史可追溯至1952年，历经70多年发展，全县苹果种植面积已达61万亩，覆盖14个乡镇234个行政村，惠及5.5万户24.7万人，预计2024年全县苹果总产量将达到58万吨，全产业链总产值有望达到56亿元。

在扩大种植规模的同时，礼县也注重培育一批加工企业，引领当地苹果产业转型升级。礼县苹果产业发展集团有限责任公司成立于2017年，如今已发展为集果品收购、储存、销售、加工、包装、电商于一体的全产业链企业。

走进这家公司的数字化智能苹果分选车间，只见生产线高效运转。机械臂将一大筐苹果投入生产线，经过红外相机和红外光谱识别后的优质苹果，被传送到工人们手中打包、装箱。叉车来回作业，将封装好的产品直接转运到快递卡车上，快递人员则无缝衔接，立即进行贴单发货，确保苹果快速送达消费者手中。

“今年是苹果大年，线上销售十分火爆。从9月20日起，我们订单源源不断，平均每天出库约1.5万单。下一步，公司计划引进一条6通道智能苹果分选线，实现产值过亿元。”该公司董事长靳天意说，希望大家共同努力，把礼县苹果产业做到全国苹果供应链前十。

在秋收的故事中，不仅大公司扮演着重要角色，镇村的小商贩也同样不可或缺。夜幕降临，永坪镇冉城村苹果收购商冉进有家的仓库大门依然敞开。63岁的冉进有从事苹果收购已20余年，方圆10多公里内的村民大多放心把苹果交给他。

说话间，毛李村村民王满粮，将一天采摘的60多筐苹果送到冉进有处。“白天采摘，晚上卖果，钱进口袋才踏实。”王满粮说，他已采摘10余天，收入近万元。眼下正值采摘、收购旺季，冉进有每天收购约2万斤苹果。

近年来，礼县积极推动数字电商发展，鼓励龙头企业、合作社、经销大户和返乡青年投身电商直播、短视频等新业态，助力礼县苹果畅销“云端”市场。

31岁的白亚龙便是其中的佼佼者。近期，他的网店日订单量高达5000多单，包装车间繁忙有序。自2016年返乡创办公司以来，白亚龙已在各大线上平台开设网店，从供货代工到自主销售，逐步在互联网上站稳脚跟，2023年公司电商销售额突破1000万元。在发现消费者对高品质苹果需求大后，他又流转了380亩苹果园种植有机苹果，在电商平台交易好评率高达97%。

“我家世代种植苹果，希望运用电商思维发展智慧农业，为礼县苹果产业发展贡献青春力量。”白亚龙说，他计划明年再新增200亩有机果园。

在将苹果卖向“云端”市场的道路上，也有不甘落伍的老年人。61岁的张加成是永兴镇龙槐村种植苹果的一把好手。为了让好苹果卖上好价钱，从2013年开始，他尝试开淘宝网店、做微商，后来又把手机当做“新农具”开始直播带货。如今，通过每天坚持不懈直播，张加成已将苹果卖到全国30多个省、市、区，成为远近闻名的“银龄主播”。

如今，在礼县有42个电商团队、126名电商直播达人，发展各类网店1996家，他们共同为礼县苹果插上互联网“翅膀”，让它们从田间地头飞向“云端”市场。

作者：郎兵兵

来源；新华社